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Quiero subir una foto de la receta: Judías verdes con tomate
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INGREDIENTES (para 4 personas) 1 kg de judías verdes. 100 g de Cebolla. 2 vasos de Salsa de tomate o tomate triturado. 4 cucharadas de aceite. 5 dientes de Ajo rallado. Sal. Pimienta. CÓMO SE ELABORA: Lavamos las judías y quitamos los hilos laterales; cortamos en trozos regulares. Cocemos con muy poca agua, un chorrito de aceite y sal en una olla a presión durante 5 minutos. Sofreímos la cebolla en aceite y el ajo hasta que estén dorados y agregamos la salsa de tomate, la sal, y la pimienta. Añadimos las judías cocidas y dejamos cocer a fuego lento unos instanets, añadiendo el caldo de la cocción.
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