Kakee de banana

Ingredientes:
Azucar Glas de 4.000 gr. a 8.000 gr.,
Mantequilla de 2.500 gr. a 5.000 gr.,
Bananas de 4.500 gr. a 9.000 gr. ( se trituran bien como un puré),
Huevos de 22 unidades a 44 unidades,
Estracto de Vainilla de 60 gr. a 120 gr.,
Sal de 60 gr. a 120 gr.,
Harina floja de 5.500 gr. a 9.500 gr.,
Nueces de 1.700 gr. a 3.400 gr.,

Método
: Mezclar todos los ingredientes y poner al horno a 250º unos minutos. Se baja a 180º 20 minutos y 140º una hora ( horno de aire).
Despues se pincha para comprobar la cocción (coge un color mas bien oscuro).