Kartoffelnauflauf

Detalles de la receta:
Nivel de dificultad : 1
Tiempo de preparación: 10 min
Tiempo de cocción : 30

Ingredientes de la receta:
Patatas Bacon Nata para cocinar Nuez moscada Queso rallado Sal Se cortan las patatas en rodajas relativamente finas (como para tortilla de patatas) y se trocea el bacon en trozos pequeños.
En una fuente para el horno se añade una capa de patatas y se esparce sobre ella un poco de sal, nuez moscada y bacon.
A continuación se añade otra capa de patatas y se procede igual que la anterior.
Así sucesivamente hasta llenar la fuente.
En la última capa se añade la nata hasta que cubra la superficie de ésta y el queso rallado en abundancia.
Introducir en el horno a 200ºC hasta que el queso esté tostadito.
Precalienta el horno cuando hallas terminado de pelar las patatas.
La nata, cuanto más líquida mejor.
Si es espesa, añade Leche para licuarla.