Kiwis gratinados

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Ingredientes:

Para 4 personas
3 kiwis
1 Mango
1 vaso de Nata liquida
3 yemas de huevo
4 cuch. de azúcar
1 copita de Brandy

Preparación:

Pela los kiwis y córtalos en rodajas. Pela el mango y pártelo también en lonchas. Colócalo todo en una fuente de horno.
En un bol, mezcla las yemas, el azúcar, el brandy y la nata. Rocía con esta crema la fruta, gratínalo durante 3 o 4 minutos y sirve.

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