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Kubbe nayeh -macklie( receta árabe)

  


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INGREDIENTES:
800 grs de posta Rosada molida 4% grasa
400 grs de burgol remojado( trigo casldeal)
25 grs de Menta fresca
4 limones
1 Cebolla
aceite de oliva
sal pimienta

MODO DE PREPARACIÓN:
mezclar todo los ingrdientes y amasar 10 minutos.
hacer bolitas de 25 grs, cortar la cebolla en concase, para decorar.dervir( crudo =nayeh)
(frito= macklie)aceite

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Comentarios hechos por los usuarios

marcela (2007-12-21 17:07:05)  mvarancibiac@gmail.com
no le pongo 5 estrellas porque no sale el tiempo de remojo del burgol, o si hay que remojarlo antes, pero es muy rico



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http://www.buscacocina.comRecetas de Carne


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