Receta de Kuchen de mermelada y crema
Receta de Kuchen de mermelada y crema
Ingredientes para Kuchen de mermelada y crema
  • Masa:
  • 300 grs. de Harina sin polvos
  • 3/4 cdta. de polvos de hornear
  • 150 grs. de azúcar flor
  • 250 grs. de Margarina
  • 3 yemas
  • Ralladura de Limón o naranja

  • Relleno:
  • 250 grs. de mermelada ácida
  • 2 huevos
  • 4 cdas. de crema
  • 1 cdta. de azúcar granulada
Guía para la preparación de Kuchen de mermelada y crema
  1. Masa: Cernir los ingredientes secos, Agregar la margarina cortada en pedacitos y los demás ingredientes uniendo sólo con la punta de los dedos, sin amasar.
  2. Formar una bola de masa plástica y dejarla durante 30 minutos en el refrigerador.
    Formar con ella un molde de kuchen enmantequillado.
  3. Relleno: Extender la mermelada sobre la masa. Batir las claras a nieve, añadir las yemas, el azúcar y la crema y juntar todo suavemente.
  4. Cubrir el kuchen con esta preparación y poner al horno por 30 minutos.
    Si se desea, se puede decorar con tiritas de masa..
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15 opiniones de Receta de Kuchen de mermelada y crema
  • Irispardo
    Es buena y fácil.en cuanto a los rellenos es solo el gusto y creatividad de quien los hace. y haciéndolo con amor todo resulta rico
  • Camila Alvarez
    Hola.. si.. bueno está buena la receta pero para las que no saben mucho no quedan clara algunas cosas.. como por ejemplo más o menos cuanta ralladura es o lo de la crema... saludos y gracias..:)
  • Paulina Alejandra Reyes Vasquez
    Creo que la receta es buena pero tal vez para los que no saben mucho de pastelería no queda claro que crema es si espesa o chantilly etc solo esa observación gracias
  • Felipe
    No me gusto porque ya la sabia lo siento pero no le encontré ningún brillo
  • Marcela Maturana Godoy
    Receta demaciado larga y nada de economica
  • Claudia Dominguez
    Super buena la receta de kuchen
  • Paula
    Hola,me gusto mucho esta receta y también me sorprendí lo corto que es , ya que hay recetas mucho mas largas bueno en fin me voy adiós
  • Carla
    Me parece muy rica hoy mismo voy probrl y ay les cuento xau
  • Stella
    Yo quiero saber la receta que va con mermelada y queso crema es buenísima esa es la que quiero ayúdame gracias
  • Pablo Alarcon
    La reseta explicenla mas pos
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