Receta de Kuchen de miga

Kuchen de miga
Basado en 101 valoraciones Fácil Coste: Barato Duración: Temporada: Todo el año País: Chile Para: Postre Comensales: 6
Historia de Kuchen de miga

Kuchen es una palabra alemana que hace referencia a un tipo de pastel de la cocina centroeuropea. Adoptado y muy conocido en la cocina chilena, el kuchen suele presentarse como postre y con RecetasGratis.net aprenderás a preparar el kuchen de migas, plato tradicional que puede variar su sabor en función del relleno.

    Ingredientes para Kuchen de miga
  • Para la base:
  • Para la cubierta:
    Pasos para preparar Kuchen de miga
  1. Para empezar con la receta fácil de kuchen de migas haremos la masa. Para ello, une todos los ingredientes de la base. Si queda un poco seco puedes añadir un poco de agua. Amasa bien hasta que se integren todos los ingredientes y extiende la masa en un molde para horno previamente engrasado.

  2. Ahora coloca el relleno de tu gusto, puedes ser mermelada, crema pastelera o frutas en almíbar.

  3. Para preparar las migas del kuchen calienta la mantequilla hasta que se derrita por completo y vierte lentamente sobre un volcán de harina y azúcar.

  4. Amasa con la ayuda de una paleta de madera y ve formando las migas.

  5. Para terminar de preparar el kuchen, cubre de migas el molde con la base y el relleno. Procura rellenar por completo toda la superficie.

  6. Lleva el molde al horno y cocina por unos 30 minutos con una temperatura media de 160º. Deja reposar y cuando el kuchen de migas tome temperatura ambiente puedes espolvorear canela o azúcar. Sírvelo con helado, fruta fresca para decorar o solo.

  7. Si te ha gustado la receta de Kuchen de miga, te recomendamos que entres en nuestra categoría de Pan y bollería o te suscribas a nuestro boletín de novedades.

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69Opiniones de Kuchen de miga
es un poco larga la receta, pero vale la pena! :)
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Muy sencilla, es lo que buscaba espero que me quede rico jajaja, gracias
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sii esta muy buena la receta
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mm que rico siempre quise hacer esta receta pero no encontraba la adecuada,me parece que esta es muy fácil la voy hacer enseguida.. gracias.
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me encanto la receta la voy a preperar y ya veo que me queda muy buena gracias
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excelente, facil y muy rica
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Lo acabo de hacer y me quedo super :) gracias x la receta!!
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Hola me encantaria que me manden recetas ricas para la hora del té.gracias cariños .
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Si facil de aser
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esta receta la encuentro super buena , pero lo unico pero tengo una duda para cuantas personas es .
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La he hecho 2 veces y queda muy bien. muchas gracias
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Muy buena
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MUY BUENA RECETA Y FACIL PARA QUE LA PREPARE UN HOMBRE
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me encanta cocinale a mi marido este kuchen. le gusta tanto que a veces no me pega
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Es una posibilidad para aprender a cocinar un rico kuchen de miga para la hora de las onces....gracias por la receta y que me salga rico jijji
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Me gusto mucho la receta ..las especificaciones de la preparación es muy clara ya que estoy recién aprendiendo gracias
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Me encanta este kuchen, me trae recuerdos de mi infancia...así que lo preparé y quedo muy rico.
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me parece una receta para estos diasen q nossotras las mujeres estamos tan ocupadas.Es una receta facil, rapida,economica etc.
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está perfecto en sus ingredientes básicos (es difícil encontrar este equilibrio en recetas), me parece muy rico, pero cada persona le puede hacer un cambio, según su gusto. En este caso, lo prefiero con más fruta. A la masa se le pueden agregar 2 plátanos molidos (la masa queda más blanda y remojada, pero más oscura) y agregar frutas de la estación. A 3/4 de cocción, estando semis dorado, se saca para cubrirlo con manjar o mermelada y agregar la capa de migas que se dorarán en 10 minutos por encima (ya que el horno está caliente). Felicitaciones. Hoy lo haré ya que no recordaba la preparación de migas... les cuento
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Muy buena receta, mi kuchen quedo rico, gracias.
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Es una exquisita receta, especial para saborear en días fríos.
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deceo que me manden todo tipo de recetas ya que me encanta aprender cada dia mas me encanta la cocina
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Es super buena la receta por qe el kuchen de miga es super rico y sabroso.
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Muy buena la receta me gusto ademas muy facil
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el modo de preparación debería ser mas detallado
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Me encantó la receta muy sencilla y exquisita
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me parecio una excelente receta me quedo delicioso ademas de ser super facil de preparar la diferencia q la hice con frambuesas
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gracias me acabn de salvar la vida ya que encontre lo que necesitaba para regalonear a mis niños y por supuesto a mi esposo gracias
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Es la receta que necesitaba
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Si le agregamos fruta como manzanas en vez de mermelada debe quedar delicioso. la probaré
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muchas gracias les cuento como me salió.
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esta está riquisima y tuve que aprender porque mi mama no la hace, asi que gracias por la receta
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Hola na pero voy hacer este kuxen espero que me quede re rico para ocuparse los dedos chao yo soy de lanceo igual a esta mi correo si quieren hablar con migo y así enviarlo a comer kuxen ja ja ja
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es una receta facil rica i rapida.... excelente para darse un gusto en familia
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siiiiiiii sta muy bien ke koloken recetas para acer en casaq xhao soy de lanco
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voy a preparar esta receta spero k me kede rico
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A mi esposo le encanta el kuchen de miga. Prepararé está receta 5 estrellas. GRACIAS
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que buena reseta y facil lo mas bueno que esta al alcanse
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Muy buena receta, la hice y estoy esperando el resultado, pero me he dado cuenta de un error, en los ingredientes de la cubierta sale "mantequilla" y en la redacción de la preparación dice "caliente la margarina" ?!!! Lo hice con mantequilla, pero sería bueno que corrigieran eso! SALUDOS
Responde 1 respuesta 00
Eva
Hola Catherine, muchas por la información, ya hemos rectificado el error que nos comentas. Esperamos que te haya quedado bien el kuchen y te animamos a subir tu propia receta para mostrar al resto de usuarios los resultados. Saludos
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las recetas deben de ser explicada en detalles.. trata de hacer un kuchen al pie de la letra con esa receta y como te va a quedar ..Javier , etc de nivel superior en cocina internacional...
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ES UNA RECETA DELICIOSA, LOS FELICITO POR TENERLA A DISPOSICION DE GENTE COMO YO, QUE ENCANTA LA BUENA MESA
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lo hice y me salio muy bueno gracias por la receta
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buenissima ,me encantaria contar con un recetario de kuckennes fàciles.
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de la misma masa que se hace el kucken se aparta y se hornea al mismo tiempo que kucken después se desmiga y se espolvorea arriba del kucken listo
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muy rica me encanto y muy buena idea
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Tengo una duda el azúcar junto con la canela la agrego junto con la mezcla de harina y mantequilla?. les agradecería si me pudieran contestar.
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me encanta el kuchen de miga a mi abuela le kedan exquisitos mmmmm
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ahora lo tengo en el horno, vamos a ver como queda jajaja
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que ricoooo!!hoy mismo lo preparo:)
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muy buena, la vi en un programa de Tv y me dieron ganas de saber es facil y economica
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