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maría (2007-06-12) madmama66@hotmail.com tiene buena pinta. La provaré en el restaurante donde trabajo. Sólo me gustaría saber de qué país procede y cual es la traducción de su nombre. gracias. María |
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Recetas de Gazpacho andaluz Trocear, una vez enjuagados, todos los ingredientes. Machacar los ajos, salar, a la vez que se mezclan tomates y pimientos y parte del pepino. 2 |
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Recetas de Gazpacho andaluz 2 MODO DE PREPARACIÓN. Poner en la trituradora el pimentón, la cebolla, ajo,pepino,tomates pelados y picados, vinagre, aceite, sal y pimienta, triturar bien. Mezclarlo con el agua, probar y corregir al gusto |
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Recetas de Ensalada de pepinos Huevos - 2 . Ajos - 2 . Aceite - 4 cucharadas |
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Recetas de Arroz thailandes MODO DE PREPARACIÓN. Colocar aceite en una sartén y saltar el ajo y agregar la carne. Condimentar con sal y pimienta y salsa de soja, la cebolla y la salsa de tomate |
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Recetas de Pipirrana con gambas Poner las verduras en un cuenco, mezclar los ingredientes del aliño y añadir a las verduras. Pelar y picar el diente de ajo, dorarlo en el aceite y saltear con él las gambas, sazonar. Servir con la pipirrana |
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Recetas de Crema de pepino MODO DE PREPARACIÓN. Pelar los pepinos y triturarlos en la batidora con el ajo, el aceite, el quesito y los yogures, cuando este cremoso añadir la sal y la pimienta. Poner en unas tazas y meterlas en el frigorífico durante una hora |
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Recetas de Puchero canario 2 Transcurridos 45 minutos de cocción, añadir el chorizo, la morcilla, el tocino, las judías verdes, la col, una hoja de laurel, la chayota -descortezada- y las peras duras partidas longitudinalmente (no transversalmente) por la mitad. 10 minutos después añadir la calabaza, las papas, la batata, el bubango, y un majado de ajos, perejil y/o cilantro y azafrán. (Si se mezcla este majado con una fritada de tomate -que también se puede-, se le llama tiempla) |
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Recetas de Tarator Se diluye el yogourt con aproximadamente 125 ml de agua. Por otra parte, se prepara un aliño con los dientes de ajo y las almendras trituradas, el pepino picado en trocitos pequeños y las hojitas de perejil picadas tambien, bien finas. Se mezcla todo esto con el aceite y se le adiciona la sal |
| Fuente | Categoria | |
| www.cocinadelmundo.com | Recetas de Sopa |
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