Receta de LASAÑA DE ESPINACAS
Receta de LASAÑA DE ESPINACAS
Ingredientes para LASAÑA DE ESPINACAS
  • 1 paquete de lasaña al Huevo (10 placas)
  • 500 g espinacas congeladas
  • 4 tomates maduros
  • 1 Cebolla grande
  • 1 diente de ajo
  • 75 g parmesano rallado
  • 4 cucharadas aceite
  • 250 ml salsa bechamel
  • 1 cucharada azúcar
  • Sal
  • Pimienta blanca
  • Albahaca fresca (se puede sustituir por orégano o tomillo)
Guía para la preparación de LASAÑA DE ESPINACAS
  1. Cocer las espinacas en Agua salada.
  2. Dejar hervir 10 minutos y retirar a un escurridor para que pierdan toda el agua.
    Picar y reservar en un cuenco mezcladas con dos cucharadas de bechamel y 50 g de parmesano rallado.
  3. Paso 2 Poner las placas de lasaña a remojo en agua templada, siguiendo las instrucciones del fabricante.
  4. Mientras se ablandan, pelar y picar la cebolla y el ajo; ponerlo en una sartén con aceite y rehogar suavemente.
  5. Pelar los tomates y retirar las semillas, cortar en cubitos y añadir a las verduras rehogadas. Sazonar con sal, azúcar y unas hojas de albahaca picada.
  6. Tapar y dejar cocer suavemente durante 20 minutos. Destapar y dejar enfriar.
    Paso 3 Escurrir la lasaña, colocar un poco de bechamel en una fuente de horno, cubrir con placas de lasaña y comenzar a formar capas alternas de espinacas y tomate.
  7. Terminar tapando la lasaña con el resto de bechamel y espolvorear con queso parmesano.
    Gratinar 15 minutos a fuego medio y servir enseguida..
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5 opiniones de Receta de LASAÑA DE ESPINACAS
  • Grace Alvarez
    de ser deliciosa, sobre todo es muy saludable pero no se que es BECHAMEL, me podrias responder que es, tal vez algun condimento, podrias decirme donde lo puedo comprar
  • Martha Castillo
    AGRADEZCO LA SENCILLA RECETA DE LASAÑA CON ESPINACAS, YA QUE LLEVA POCO TIEMPO ELABORAR Y CON INGREDIENTES CONOCIDOS...MUCHAS GRACIAS
  • Janet
    Excelente receta, fácil, barata y rica
  • Eulalia
    Me gusta xk es muy sencilla y no tiene tantas calorías muchas gracias
  • Norma
    Lo hice tal dice en la receta mi familia quedo encantados me gustaría que me mandaras varias recetas de lasañas.Dado a que tengo poco tiempo por que trabajo .desde ya muchas gracias por tu recetas. norma
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