Receta de LASAÑA MARGARITA

Name: Receta de LASAÑA MARGARITA
Ingredients: 800 g de salsa de tomate ya preparada; 30 ml aceite de oliva; 450 g queso ricotta; 2 cucharadas albahaca fresca picada; Pizca de pimienta; Sal; 1 caja de lasagna; 2 cucharadas queso parmesano rallada; Albahaca picada para espolvorear

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30 noviembre 2014

Ingredientes para hacer LASAÑA MARGARITA:

800 g de salsa de tomate ya preparada
30 ml aceite de oliva
450 g queso ricotta
2 cucharadas albahaca fresca picada
Pizca de pimienta
Sal
1 caja de lasagna
2 cucharadas queso parmesano rallada
Albahaca picada para espolvorear

Cómo hacer LASAÑA MARGARITA:

Engrasar con el aceite una fuente de horno de aproximadamente 20 centímetros. Extender en la fuente 120 gr de la salsa de tomate y reservar.

Mezclar el queso ricotta, las dos cucharadas de albahaca, la pimienta y la sal. Reservar.

Trabajar la lasaña según indicaciones del fabricante y poner en la fuente ya cubierta con salsa de tomate una capa de pasta.

Extender encima una capa de ricotta y otra de tomate.

Repetir el proceso con los restantes ingredientes y terminar con una capa de pasta y tomate. Cubrir con una hoja de papel de aluminio y hornear 25 minutos a 190 °C.

Destapar la lasaña , espolvorear con parmesano y albahaca y gratinar cinco minutos.

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