LECHE FRITA

Quiero subir una foto de la receta: LECHE FRITA

INGREDIENTES:
Harina para rebozar
aceite para freir
canela en polvo
1 palo de Vainilla
1 cáscara de Limón
150 g de Azúcar
2 Huevos
3 yemas de huevo
100 g de maicena
600 ml de Leche entera
25 g de Mantequilla

PREPARACIÓN:
Poner a calentar en un cazo 400 ml de leche con el azúcar. Echar la cáscara de limón y el palo de vainilla y remover hasta que el azúcar se disuelva. Cuando comience a hervir sacar del fuego y retirar el palo de vainilla y el limón. Añadir la mantequilla y dejar que se funda completamente.

Paso 2
Disolver la maizena con el resto de leche en una taza. Agregar a la leche poco a poco, removiendo con varillas. Poner a calentar de nuevo a fuego medio, sin dejar de mover la mezcla. Cuando comience a espesar, retirar del calor y continuar moviéndola hasta que se entibie. Entonces incorporar doso tres yemas de huevo y volcar la crema sobre una fuente plana del grosor de dos o tres centímetros y dejar enfriar completamente (es conveniente engrasar la fuente ligeramente con aceite o forrarla con papel engrasado).

Paso 3
Con un cortapastas Redondo formar círculos de seis centímetros de diámetro. Pasarlos por harina y huevo batido. Freir en aceite bien caliente hasta dorarlos por ambos lados. A medida que se van friendo, dejar escurrir sobre papel de cocina y espolvorear todavía calientes con azúcar y canela. Servir templados.

¿Qué te parece esta receta?

Deseo que mi email sea visible para que los usuarios puedan contactar conmigo

Recetas relacionadas

Recetas de Cappuccino cheese cake
MODO DE PREPARACIÓN. 1--- En un bowl, mezcle las galletas con la mantequilla y el azúcar. Cubra el fondo de un molde redondo, preferiblemente con bordes desprendibles, con la mezcla de las galletas, presiones con las manos hasta que la galleta se adhiera al fondo del molde y lleve al horno precalentado a 325 grados Fahrenheit por 10 minutos

Recetas de Bavaro de manzana
3 0 4 manzanas golden(verder), peladas, y en rebanadas delgadas. 1/2 taza de azúcar. 1 cucharadita de canela

Recetas de Flan cremoso
en una licuadora una ponga los huevos, cuando lo licue anada la leche evaporada, luego la leche condensada, la pizca de sal , el jugo de limon y la vainilla Tendra el horno se caliente a 300 F Tome un envase de bizcocho redondo de 6 o un pyrex de 4 (se puede poner en uno de aluminio desechable untado de mantequilla) Todos los moldes o pyrex por lo menos 3 de alto y inclucha el liquado Llevelo al horno por 1hr o hasta que el cuchillo salga limpio Hervir el azucar con el agua por 5 minutos, anada la vainilla y retire el caramelo de la estufa,añadir al flan ya sacado del horno

Recetas de Torta de guayaba
MEZCLAR en un recipiente la harina, el polvo de hornear, la canela, la sal y la vainilla y tamizarlas. BATIR la mantequilla con el azúcar. Añadir los huevos, el almíbar y la harina preparada, batir todo bien hasta que la mezcla resulte homogénea

Recetas de Alfajores marplatenses.
Batir la manteca con el azucar Agregar las yemas, los huevos enteros y la vainilla y mezclar todo Tamizar la fecula de maiz con la harina y el bicarbonato e incorporar suavemente a la mezcla anterior Trabajar la masa hasta obtener una consistencia suave y lisa Dejar descansar durante media hora

Recetas de Torta de Zanahoria y Nueces
huevo . 2 taza azúcar . 1,5 taza aceite vegetal

Recetas de Cake de Piña y Guindones
Una vez frío, se colocan encima las rodajas de piña y en el centro de las piñas guindones sin pepa. Masa Se bate 1/2 taza de mantequilla con el azúcar, se agregan las yemas y se sigue batiendo. Se cierne el harina con la sal y polvo de hornear y se agrega a la preparación de mantequilla alternando con la leche y un chorro de vainilla

Recetas de Panettone (Sabores de la Toscana; Könemann)
Mezcla el agua, la levadura y 1 cucharada de azúcar en un cuenco y deja reposar la preparación hasta que forme espuma, unos 15 minutos. En otro cuenco, bate las yemas de huevo, la vainilla, la ralladura, la sal y el azúcar restante hasta obtener una mezcla pálida y espesa. Agrega la preparación de levadura

Fuente	Categoria
http://wndoo.hachette.es/recetasgral/	Recetas de Cocteles y bebida

Conejo en salsa Madre Herreña, Lasagna de spaghettis, gurullos con conejo, Recetas de Ensaladas, Recetas de Aperitivos y tapas, Recetas de Carne, Recetas de Cocteles y bebida, Recetas de Sopa, Recetas de Guisos y Potage, Recetas de Legumbres, Zanahoria, Ostra, Escarola, Frutos secos, Cafe soluble, Guinda roja, Alubia roja, Espárrago Triguero, Recetas de queso Gallego, Recetas de frutos secos Dátiles,

Reglas de uso | Privacidad

Amigos - Contactos esta en:
        Ingles: Friends - Dating (USA y resto del mundo), Friends United Kingdom - Dating United Kingdom, Friends India - Dating India
        Italiano: Amici - Incontri
        Portugues: Amigos - Amizade, Amigos Brasil - Amizade Brasil
        Frances: Amis - Rencontres, Amis Suisse - Rencontres Suisse
        Aleman: Freund - Kontakte