Receta de Licor de café con anis
Ingredientes para Licor de café con anis
  • 1/2 piel de Naranja que este seca
  • 2 barras de Canela en rama
  • 150 gramos de café en grano natural
  • 100 gramos de anís el mono
  • 2 litros de agua
  • 1 kilo de azúcar
  • Orujo (licor) al gusto
Guía para la preparación de Licor de café con anis
  1. Se lleva a ebullición el agua, el café, la piel de naranja seca, las barras de canela y el anís.
    Con el azúcar realizaremos un caramelo que no llegue a amargar y le pondremos la preparación anterior ya colada.
  2. Lo volveremos a hervir para deshacer el caramelo y le pondremos el orujo al gusto.
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