Receta de LICOR MALLORQUÍN DE HIERBAS DULCES
Preparación:
- Lavar bien las hierbas aromáticas, secarlas cuidadosamente con un paño e introducirlas en una botella de litro junto con los demás ingredientes.
- Verter el licor en la botella, tapar bien y dejar macerar durante dos meses.
Transcurrido este tiempo, trasvasar el licor a otra botella. - Se puede volver a llenar de anís la botella de las hierbas, de este modo saldrán más ricas que las primeras porque no será necesario trasvasarlas.
- Para elaborar hierbas secas seguir los mismos pasos utilizando solamente anís seco.
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