Langostinos marinados

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INGREDIENTES:
500g de langostinos
½ taza de vinagre
¼ taza de jugo de limón
2cdas de cilantro
1cdita de comino
1cda de Perejil picado
1morrón rojo
1 Cebolla picada
Aceite
Sal y pimienta
1 palta en cubos(opcional)

MODO DE PREPARACIÓN:
Mezclar en un bol vinagre, limón, cilantro, comino, perejil, sal y pimienta. Añadir los Camarones y reservar en heladera durante 1 hora.
Saltear en aceite el morrón y la cebolla picados.
Escurrir la salsa del bol de los langostinos y agregar el morrón y la cebolla. Enfriar en la heladera hasta el momento de servir.
Si lo desea, antes de servir puede agregarse 1 palta cortada en cubos a la preparación.

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