Las Costillas con Cajeta

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Ingredientes:
para 6 personas cajeta mexicana o lechera hervida de cabra pasta de tomate Oregano un suspiro Salsa de tomate catsup sal y Pimienta blanca 500.gr de Costilla de cerdo cocida en Agua y Laurel una cabeza de ajo
Elaboración:
1 preparaciónincorporar todo esto y hervirlo , ya hervido es solamente para untar en costillas de cerdo en la parrilla esto se llama costillas no a la b.b.q. se llaman costillas obregon en salsa de cajeta
2 presentaciónse presenta con un platon ovalado y se pone el costillon de 150gr. por persona ya barnizado , acompañelo con Papa al horno y Pan con Mantequilla y un poco de ajo. buen proveccho

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verito (2009-07-17) verito_xamor@motmail.com
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Fuente	Categoria
www.afuegolento.com	Recetas de Carne

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