Las gachas de mamá Lola

Detalles de la receta:
Nivel de dificultad : 2
Tiempo de preparación: 40 min
Tiempo de cocción : 20

Ingredientes de la receta:
250 gr.
de Harina.
1 vasito de aceite.
2 vasos de leche.
Canela en rama.
1 vaso de azùcar.
La càscara de un limon.
Matalahùva.
Pan frito en daditos.
Sal y canela molida.
En una cacerola ponemos el aceite y freimos la càscara del limon con la matalahùva,(colamos).
Añadimos poco a poco la leche, la canela en rama y una pizca de sal.
Removiendo echamos la harina y el azùcar.
Seguimos removiedo hasta conseguir una pasta homogénea.
Se dejan enfriar.
Servir con los daditos de pan frito y canela espolvoreada.
Exquisitas con un chorreón de miel.