Las papas con chocos de la abuela Asunción

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Detalles de la receta:
Nivel de dificultad : 3
Tiempo de preparación: 60 min
Tiempo de cocción : 45

Ingredientes de la receta:
2 kg de patatas.
250 gr.
de chocos.
100 gr.
de Almejas.
50 gr.
de gambas.
5 cucharadas de aceite de oliva.
1 cebolla.
1 cucharadita de Harina.
Azafràn y perejil.
En una cazuela sofreimos la cebolla, se agrega el choco cortado y se rehoga.
Despues se añaden las patatas en trozos junto con la harina y se van dando vueltas.
Se cubre de Agua y se deja cocer unos minutos.
Por úùltimo echamos las almejas y las gambas y cuando las papas esten tiernas, ya està listo.
Para 4 personas

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Fuente	Categoria
www.cocinadelmundo.com	Recetas de Pescado

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