Las pizzas 2.

INGREDIENTES:
La receta para la elaboracion de la masa y la salsa de tomate, puede ser consultada en Las pizzas 1.
Las siguientes son mas sugerencias de distintas variedades de pizzas de las tantas que se estilan consumir en Buenos Aires.
La salsa de tomates y la mozzarella (x), son ingredientes que son comunes a todas las variedades, el resto segun cada caso, armonizan sabores y conforman un plato diferente.
Siempre un rociado final con Aceite de oliva realzara la preparacion.

- x mas, Cebolla de verdeo picada, Pimientos, aceitunas.
- x mas, cuatro variedades de quesos cubriendo cada uno un cuarto del circulo.
_ x mas, chucrut y rodajas de salchichas de Viena
- x mas, trocitos de Pollo con salsa de tomates y pimenton dulce.

MODO DE PREPARACIÓN:
- x mas, espinacas y salsa bechamel o salsa blanca
- x mas, jamon, rodajas de tomate, Huevo picado, palmitos, pimientos morrones y aceitunas.
- x mas, rodajas de tomate, provolone en cubitos,
longaniza en rodajas, aceitunas.
- x mas, Manzana en trocitos y Apio en trocitos.
- x mas, manzana y trocitos de panceta ahumada previamente dorada.
- x mas, hongos secos remojados previamente mas champignones frescos.
- x mas, jamon cocido en trocitos, ajies picantes picados, aceitunas, pimientos.
- x mas, panceta ahumada crocante y rucula fresca
agregada al sacarla del horno.
- x mas, mejillones, berberechos, Pimienta negra molida.
- x mas, choclo y jamon picado.
Las combinaciones son infinitas, es cuestion de animarse e innovar, suerte y buen apetito. Consultar la receta Faina.