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 Recetas relacionadas
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Recetas de Crema de espinacas Ingredientes2 dientes de ajo picados1 vaso de arroz cocido1 litro de caldo1 cebolla picada4 clavos de olor |
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Recetas de Acelga a la crema Ingredientes-60 gr de aceite de oliva -400 gr de verde de acelgas cortada en chiffonade de 3mm de ancho |
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Recetas de Croquetas de pescado canario Guisamos el pescado, lo limpiamos de escamas y espinas y lo molemos En una sartén freímos la cebolla, cuando esté transparente, le añadimos el zumo de limón, un poco de nuez moscada y perejil, picado Todo esto lo añadimos al pescado, ya molido, en una hodilla y lo mezclamos todo bienEn un caldero, al fuego, ponemos una cucharrada de margarina, la leche y lo dejamos que se caliente unos minutos Cuando halla transcurrido este tiempo añadimos 7 cucharradas de harina y un poco de sal fina, removemos hasta que no tengamos grunos y sea una crema algo espesa |
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Recetas de Croquetas de espinacas Preparamos un sofrito con la cebolla, los ajos y un poco de perejil Aparte en un caldero vertemos la leche junto con las espinacas troceadas y el sofrito anterior Lo dejamos hervir 4 minutos y fuera del fuego le añadimos 4 cucharadas de harina y un huevo crudo Lo mezclamos bien hasta que se forme una pasta consistente Lo ponemos a fuego lento, siempre removiendo, 5 minutos más |
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Recetas de Crema de espinacas Lavar bien las hojas de espinacas y sancocharlas en muy poca agua ya cocidas, licuarlas Derretir en una cacerola la margarina, unir la harina, leche pan y doble caldo Hervir y cuando espece, sazonar y unirle el |
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Recetas de Arrollado de merluza Lavar, quitar las espinas y condimentar los filetes con sal, pimienta y limón Rehogar la cebolla, colocarla en un bol y agregarle el pan remojado en leche y exprimido, las yemas, el perejil, la salsa blanca y condimentar Colocar el relleno sobre cada filete, luego una lonja de jamón y arrollarlo, sujetándolo con un palillo Acomodar en una fuente para horno con un poquito de caldo y hornear 10, cubierto con papel manteca Aparte hacer una salsa con la cebolla, el tomate y la leche donde se disuelve la Maicena |
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Recetas de Pescado gratinado Mezclar los huevos con el queso rallado Sazonar los filetes Cuidado con la sal,ya que el queso es bastante salado Pasar los filetes por la preparación (como si hicieses milanesas) Enrollar los filetes y sostenerlos con un palillo |
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Recetas de Arrollado de palta con salsa verde* PREPARACION Untar con mayonesa el pionono y cubrir con el pepino bien picado Picar el jamón cocido y distribuirlo sobre el pepino Cortar la palta en cubos, rociar con abundante jugo de limón; mezclar con mayonesa y volcar sobre el pionono, arrollar Aparte preparar la salsa verde, mezclando la manteca blanda con la ricotta y la espinaca bien escurrida y picada, salpimentar a gusto, batir muy bien hasta formar una pasta, aligerar con un poco de leche caliente |
| Fuente | Categoria | |
| http://www.notasdecocina.net | Recetas de Pasta |
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