Receta de Lasaña de pollo
Receta de Lasaña de pollo
Ingredientes para Lasaña de pollo
  • 4 pechugas de Pollo
  • Caja de 500 g de pasta para lasaña
  • Medio litro de bechamel
  • 100 g de queso parmesano
  • 100 g de queso mozzarela
  • 300 g de de champiñones
  • 2 dl de caldo de pollo
  • 2 dl de aceite
  • 100 g de Cebolla roja
  • 2 dientes de Ajo
  • Sal
  • Pimienta
Guía para la preparación de Lasaña de pollo
  1. Cocinamos las pechugas en Agua con el ajo macerado, y las troceamos una vez cocinadas.
  2. Cocemos en agua con sal y aceite la pasta para lasaña hasta que quede al dente, aproximadamente 10 o 15 minutos.
  3. Para el relleno: Picamos finamente la cebolla roja, pelamos y picamos los tomates y pochamos los dos ingredientes en el aceite.
  4. Cuando están a punto agregamos un poco de caldo de pollo para ir formando una salsa, agregamos la salsa bechamel revolviendo constantemente, y cuando la salsa está hirviendo añadimos el pollo desmenuzado.
  5. En una sartén aparte cortamos en láminas los champiñones y los sofreímos en aceite bien caliente.
    Para construir la lasaña, engrasamos con Mantequilla una placa de horno y colocamos una capa de pasta de lasaña ya cocida.
  6. Seguidamente agregamos una capa de salsa, una de champiñones, una de queso mozzarella, luego otra capa de pasta, salsa, champiñones, queso y así hasta llenar la placa.
  7. La última capa será de salsa, champiñones y queso, Agregamos el queso parmesano por encima y metemos al horno precalentado a 250 ºC durante 20 minutos aproximadamente hasta que se dore..
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213 opiniones de Receta de Lasaña de pollo
  • Laura Ravelo F
    Queda esquisita,y sencilla de hacer.
  • Eneida
    Me encantó esta receta y quisiera recibir otras mas, Gracias
  • Begonme
    Me gustó, queda con buen sazón y es fácil su preparación
  • Sofia
    Me pareció muy buena y me gustó.
  • Lizbeth
    ¡Qué rico!
  • Stella García Salguero
    Me gustó muchísimo esta receta, pronto la prepararé. Gracias
  • Vicky Sogamoso
    Muy buenas estas recetas y de mucha ayuda, gracias
  • Marleny Diaz
    ¡Riquisima!
    Pau Alpuente le respondió el día 29-04-2014
    Muchas gracias, espero que te guste
  • Roberto
    Me encantó estuvo muy rica
  • Glenis Maria
    Muy buena sencilla y practica
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