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Receta de Lasaña de pollo




Receta de Lasaña de pollo


  • me encanta la lasaã±a y esta es deliciosa
  • es una receta muy buena es una de la mejores comida de un dominicano
Ingredientes
  • 4 pechugas de Pollo
  • Caja de 500 g de pasta para lasaña
  • Medio litro de bechamel
  • 100 g de queso parmesano
  • 100 g de queso mozzarela
  • 300 g de de champiñones
  • 2 dl de caldo de pollo
  • 2 dl de aceite
  • 100 g de Cebolla roja
  • 2 dientes de Ajo
  • Sal
  • Pimienta

Preparación:
  1. Cocinamos las pechugas en Agua con el ajo macerado, y las troceamos una vez cocinadas.
  2. Cocemos en agua con sal y aceite la pasta para lasaña hasta que quede al dente, aproximadamente 10 o 15 minutos.
  3. Para el relleno: Picamos finamente la cebolla roja, pelamos y picamos los tomates y pochamos los dos ingredientes en el aceite.
  4. Cuando están a punto agregamos un poco de caldo de pollo para ir formando una salsa, agregamos la salsa bechamel revolviendo constantemente, y cuando la salsa está hirviendo añadimos el pollo desmenuzado.
  5. En una sartén aparte cortamos en láminas los champiñones y los sofreímos en aceite bien caliente.
    Para construir la lasaña, engrasamos con Mantequilla una placa de horno y colocamos una capa de pasta de lasaña ya cocida.
  6. Seguidamente agregamos una capa de salsa, una de champiñones, una de queso mozzarella, luego otra capa de pasta, salsa, champiñones, queso y así hasta llenar la placa.
  7. La última capa será de salsa, champiñones y queso, Agregamos el queso parmesano por encima y metemos al horno precalentado a 250 ºC durante 20 minutos aproximadamente hasta que se dore..

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Comentarios: 197
Valoraciones: 4 estrellas basadas en 292 votaciones
Categoría: Recetas de Lasaña


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Opiniones de usuarios

197 comentarios

  1. ha escrito una opinion sobre Lasaña de pollo - 2011-03-14

    La salsa bechamel se prepara de la siguiente manera: 1 litro de leche. 4 cucharadas de maicena. 4 cucharadas de mantequilla, sal y pimienta negra. PREPARACIÓN... Primero derrita la mantequilla y añada la maicena ya disuelta en leche. Revolver con una cuchara de madera. Cuando la mezcla comience a burbujear añada la sal y pimienta al gusto. El exito de una buena lasaña es la salsa bechamel y la cantidad con que bañes cada lámina.

  2. ha escrito una opinion sobre Lasaña de pollo - 2013-05-21

    es una receta muy buena y se usa para cualquen ocasion ,para navida ,para una reunion de famlia ,esetara . lo k mas me gusta de esta receta es la forma k coje cuando uno la ase es un polo dificil pero cuando esta en tu boca todo bale la pena .bueno. bay bay

  3. ha escrito una opinion sobre Lasaña de pollo - 2012-12-14

    esta reseta es delicioso mi aporte seria agregar piña calada osea una capa de salsa inlgesa, una capa de pasta una de pollo una de champiñones , una de quesillo, una pasta asi sucesivamente ete.

  4. ha escrito una opinion sobre Lasaña de pollo - 2009-01-06

    un saludo pues para empesar se me antojo esta receta nunca la habia oido mencionar hasta que un compañero me dijo ke habia comido lazaña de pollo y creo que la voy hacer . gracias x sus recetas

  5. ha escrito una opinion sobre Lasaña de pollo - 2007-08-23

    esta es una excelente receta, y muy rica, facil de preparar. sigan enviando mas recetas. pero, me gustaria saber que cantidad es dl, ya que desconosco la unidad de medida. felicidades

  6. ha escrito una opinion sobre Lasaña de pollo - 2008-01-06

    bueno esta receta me parece muy practica deliciosa economica y muy sencilla,me facina la lasaña y creo que la comere mas amenudo ya que ahoa se como se hace esta receta y que es mi preferida

  7. ha escrito una opinion sobre Lasaña de pollo - 2010-07-18

    mil gracias por esta receta la verdad en estos momentos la estoy haciendo al pie de la letra ya le faltan como 15 minutos para que este vamos a ver que tqal chef soy mil y mil gracias

  8. ha escrito una opinion sobre Lasaña de pollo - 2010-10-01

    pelotuda de mierda no dice cuantos tomates... te haces la chef la puta q te pario y te copias la receta de otros y ensima mal te copias por q no dice los tomates pedaso de cornuda

  9. ha escrito una opinion sobre Lasaña de pollo - 2010-03-09

    HASTA HOY USE POR PRIMERA VEZ EL HORNO QUE HACE 6 MESES TENGO NUEVO ME PARECE SUPER ESTA RECETA ME PUEDEN MANDAR A MI CORREO MAS RECETAS FÁCILES PARA HACER EN HORNO. GRACIAS.

  10. ha escrito una opinion sobre Lasaña de pollo - 2013-02-23

    que es una exelente receta yo siempre he querido aprender como se hace asi la de pollo,y pues creo esta es mi oportunidad gracias por esta buena receta que Dios les bendiga

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