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Receta de Lasaña de pollo

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Receta de Lasaña de pollo

La lasaña es uno de los platos con los que siempre acertarás si quieres sorprender a una persona especial o has organizado una reunion familiar o con amigos de última hora. Aunque pueda parecer complicado elaborarla, lo cierto es que es mucho más sencillo de lo que imaginas, no te pierdas esta receta de RecetasGratis.net y descubre los pasos para hacer tu propia lasaña de pollo.

  • Coste: Barato
  • Para: Plato principal
  • Cocción: Al horno
Ingredientes para 6 raciones de Lasaña de pollo:
También te puede interesar: Receta de Lasaña con pollo
Instrucciones | 45 minutos
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Lo primero que vamos a hacer para elaborar nuestra lasaña casera es cocinar las pechugas en agua con el ajo macerado. Una vez cocinadas, trocéalas. Precalienta el horno a 250ºC.

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Luego, ponemos a cocer las láminas de pasta para la lasaña con agua, sal y un chorrito de aceite. Debes dejarlas hasta que la pasta esté al dente, puede llevarte entre 10 y 15 minutos.

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Para continuar con el relleno de nuestra lasaña de pollo, picamos finamente la cebolla roja, pelamos y picamos los tomates y pochamos los dos ingredientes en el aceite, a fuego lento.

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Cuando los ingredientes anteriores están a punto agregamos un poco de caldo de pollo para ir formando una salsa. Luego, añadimos la salsa bechamel y revolvemos la mezcla constantemente para que tome consistencia. Todo esto sin retirar la sartén del fuego ni apagarlo. Cuando la salsa esté hirviendo, añade el pollo desmenuzado.

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En una sartén aparte cortamos en láminas los champiñones y los sofreímos en aceite bien caliente.

6

Para montar la lasaña, engrasamos con mantequilla una placa de horno y colocamos una capa de pasta de lasaña ya cocida.

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Seguidamente agregamos una capa de salsa, una de champiñones, una de queso mozzarella y otra de pasta. Luego, vuelve a empezar con la salsa, los champiñones, el queso y la pasta hasta llenar toda la placa.

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Para que nuestra lasaña de pollo quede perfecta la última capa ha de ser de salsa, champiñones y queso.

9

Por último, agrega el queso parmesano por encima y hornea la lasaña durante 20 minutos aproximadamente, hasta que el queso se dore. Esta lasaña es ideal para acompañarla con una ensalada verde sencilla o una deliciosa ensalada de espinacas y fresas, consulta nuestra receta y sorprende a tus invitados.

Si quieres echarle un vistazo a otras recetas de lasaña aquí tienes unas cuantas paso a paso y con fotos:

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Si te ha gustado la receta de Lasaña de pollo, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Lasaña o déjate sorprender en nuestro Recomendador de recetas.

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Muy útil
274 comentarios
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Carlos Manuel Sanche
me gusta muchos la s resetas de comidas
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Jaime
Se ve deliciosa... pero... en que momento le echamos el pollo??
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Stella
Deliciosa la lasaña Con esta receta. Muchas gracias de nuevo sorprendo a mi familia.
RecetasGratis
¡Gracias a ti por tu comentario Stella! Si te gustan las lasañas e innovar en la cocina, te animamos a preparar esta receta con setas: http://www.recetasgratis.net/Receta-de-lasagna-de-cetas-recetapasoapaso-52136.html. ¡Esperamos que te guste!
Su valoración:
Nelson higuera
Bueno
RecetasGratis
¡Hola Nelson! ¿Hiciste la receta? ¿Qué tal te quedó? Recuerda que puedes tomar una fotografía del resultado final y compartirla para que todos veamos cómo te ha quedado. ¡Un saludo!
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Maria de montserrath leon hernandez
Esquisito y facil sobre todo algo que para mi es importantisimo es la presentacion excelente mmm!
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jessica meza
Es rico una pregunta tambien puede lleva una salsa de crema de leche ,choclo,arina se le puede echa
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lucero
muy Buena la receta. sugiero colocar que estos ingredients para cuantas personas alcanza, es importante tener el calculo, pues uno prepara para muchas personas. gracias.
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zulma olivo
me gusto mucho tu receta
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Sofia Avilez
Son de gran ayudas parami porque no tenia ni idea de como hacer un platillo delicioso
Su valoración:
emma
voy a ver q tal me sale

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