Receta de Lengua de ternera con tomate

¿Quieres que tu foto sea la portada de esta receta?

Si conoces este plato, lo has preparado y te ha quedado genial, envíanos la foto del resultado final y ayúdanos a completarlo.

¿Te gusta cómo queda?
Seleccionar la foto de mi plato
Probar con otra imagen
    Ingredientes para Lengua de ternera con tomate
Te recomendamos esta receta con ingredientes parecidos: Receta de Lengua de ternera
    Pasos para preparar Lengua de ternera con tomate
  1. Lavar la lengua y ponerla a cocinar en agua hirviendo. Una vez que esté tierna la retiras, quitar la piel dura, y luego córtalas en rajas.
  2. Haz un aderezo aparte; dora la cebolla con el ajo, sazona con sal, pimienta y la hoja de laurel.
  3. Recién cuando está listo añades la pasta de tomate y los tomates. Incorpora un cucharón de caldo y deja rehogar; después que ha dado un hervor, echas la lengua y el vino.
  4. Cuando termina la cocción, le agregas perejil picado.
  5. Al servirla, la acompañas con arroz y patata amarilla cocida.
  6. Si te ha gustado la receta de Lengua de ternera con tomate, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Ternera o déjate soprender en nuestro Recomendador de recetas.

Seleccionar
Me encantó
¡Consejo! Si te has quedado con hambre o no te ha salido prueba estas recetas:
Vídeos destacados
Aperitivos y Tapas Repostería creativa Cócteles y Bebidas Jugos naturales