Lenguado al horno

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INGREDIENTES:
Lenguado 4
Limón 1
Pan 15 grs rallado
Queso 15 grs rallado
Orégano 20 grs
Perejil
Ajo
Aceite de oliva
Sal

MODO DE PREPARACIÓN:
Limpiar los lenguados dejándoles cola y cabeza. Picar el ajo y el perejil y mezclarlos. Sazonar los pescados y rebozar en la mezcla de ajo y perejil.
A continuación, colocar los lenguados en una placa al horno, espolvorear con Pan rallado y queso también rallado y regarlos con un poquito de aceite. Meter la placa al horno caliente a 180 ºC durante 15 minutos.
Sacarlos del horno y pasarlos a la fuente de servir. Espolvorear con orégano, regar con el jugo que han soltado en la placa del horno y adornarlos con limón.

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Fuente	Categoria
http://www.buscacocina.com	Recetas de Pescado

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