Lenguado

Receta de Lenguado a las uvas

Receta de Lenguado a las uvas
Ingredientes para hacer Lenguado a las uvas:
También te puede interesar: Lenguado menier
Cómo hacer Lenguado a las uvas:
1

Pelar y picar las cebollas y los dientes de ajo.

2

Untar una fuente de horno con mantequilla y repartir el ajo y la cebolla.

3

Salpimentar los filetes de lenguado, enrollarlos u sujetarlos con palillos para que no se suelten.

4

Ponerlos en la fuente con el tomillo y verter el vino y el caldo. Hornear a fuego mediano unos 10-12 minutos.

5

Mientras, pelar las uvas y retirar las semillas.

6

Derretir 2 cucharadas de mantequilla en un cazo y rehogarlas unos minutos.

7

Retirar la fuente del horno y traspasar el pescado a otra fuente.

8

Distribuir las uvas por encima del pescado.

9

Mezclar la bechamel con la cebolla, ajo y jugo del pescado y verterlo sobre los filetes.

10

Gratinar y servir bien caliente.

11

Para 4 personas

12

Tiempo de preparación 40 minutos.

13

Tiempo de cocción 45 minutos.

14

Calorías 485.

Si te ha gustado la receta de Lenguado a las uvas, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Lenguado.

Sube la foto de tu Receta de Lenguado a las uvas

Sube la foto de tu plato

Escribir comentario

Añade una imagen
Haz clic para adjuntar una foto relacionada con tu comentario
¿Qué te ha parecido la receta?
Receta de Lenguado a las uvas