Lentejas con macarrones
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Recetas de Revolcón de granos con carnes Al ablandarse las papas, estará todo listo. Debe quedar como un guisado ni muy seco ni muy aguado. Se sirve en plato hondo o taza, acompañado de Pan Campesino, Arepa o Casabe |
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Recetas de Las lentejas de mi madre. MODO DE PREPARACIÓN. Si no echamos las lentejas en agua la víspera, las colocamos en la olla con un poquito de agua y le damos un primer hervor, para tirar ese agua; a continuación ponemos el tomate, el pimiento, la cebolla, la cabeza de ajos, las dos hojitas de laurel, las dos cucharaditas de pimentón, el ramito de perejil, y un buen chorro de aceite, a continuación cubrimos de agua, siendo la medida el que cubramos el tomate. A parte, en el mortero machacamos unos cuatro ó cinco dientes de ajos junto con un puñadito de comino y sal, una vez bien machacado se lo añadimos a lo olla que ya ha sido puesta en el fuego, para dejar cocer simpre vigilándolas mucho, y cuidando de mover la olla y no introducir nada para remover ¡ojo con el fuego! |
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Recetas de Lentejas, con patatas y calabaza. pimienta,el clavo, cominos y nuez moscada,añadir. un poco de agua al majado y echar a la olla. Añadir el colorante alimentario y sal a gusto |
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Recetas de SOPA DE LEGUMBRES Cocer 1/2 hora. La sopa tiene que quedar un poco espesa, si no fuese así, añadir un poco de harina ó maizena desleida en agua fria, remover y cocer hasta que espese. Añadir un puñadito de fideos |
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Recetas de Sopa de lentejas amarillas (peladas) Ingredientes de la receta . 1 vaso de lentejas amarillas ( peladas ) 2 dientes de ajo + 1 cebolla 1 tomate maduro 1 patata pequeña 1 calabacín pequeño Sal Comino molido Pimienta 1 cucharada de aceite 1- Lavar las lentejas 2- Ponerlas a cocer con el ajo, la patata, el calabacín y el tomate y la cebolla, añadiendo agua cada vez que lo necesite. 3- Echar la mezcla en un colador puesto encima de una olla, y mover con el culo de un vaso para colar la mezcla quedando en la olla la sopa espesa |
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Recetas de Sopa de lentejas peladas -lentejas amarillas- Ingredientes de la receta . 2 vasos de lentejas peladas amarillas 2 cucharadas grandes de aceite Sal Comino molido cayena segun gusto pan frito 1 cebolla- 1 zanahoria- 1 tomate - 1 calabacín pequeño 1- Lavar muy bien las lentejas y ponerlas en agua con la cebolla, el tomate, la zanahoria, el calabacin y dejar hervir durante una hora. 2- Colar la mezcla añadir la sal y el comino y la cayena ( Se puede prescindir del comino y la cayena) |
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Recetas de Lentejas con macarrones 1 vaso de lentejas amarillas ( peladas) 4 cucharadas de macarrones pequeños 1 cebolla cortada + 1 cebolla rallada 1 cucharada de comino molido Sal Agua 1- Lavar las lentejas y dejarlas en remojo 1 hora. 2- Cocerlas en agua, añadir la cebolla. 3- Cuando estén hechas, colarlas, añadir comino y sal |
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Recetas de SOPA DE LEGUMBRES Cocer 1/2 hora. La sopa tiene que quedar un poco espesa, si no fuese así, añadir un poco de harina ó maizena desleida en agua fria, remover y cocer hasta que espese. Añadir un puñadito de fideos |
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| www.cocinadelmundo.com | Recetas de Pescado |
| Recetas relacionadas: ensalada de pepino |
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