Licor de Albaricoques
30 noviembre 2014
Ingredientes para hacer Licor de Albaricoques:
También te puede interesar: Licor japonés Umeshu
Cómo hacer Licor de Albaricoques:
1
Lavar y secar los albaricoques.
2
Abrirlos por la mitad, cascar los huesos y sacar las almendras.
3
Macerar la pulpa de la fruta con las almendras, el alcohol, el azúcar y una rama de canela durante 30 dias, moviendo el frasco de vez en cuando.
4
Colar con un filtro de papel la maceración.
5
Verter el líquido colado en una botella, taparla herméticamente, y guardarla en la oscuridad durante 9 meses antes de consumir el licor.
Si te ha gustado la receta de Licor de Albaricoques, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Licores.
