Licor de Frambuesa

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Ingredientes:
1 kg. Frambuesa
1 l. Aguardiente de orujo
3/4 kg. Azúcar
1 l. agua
Elaboración:
Meter las frambuesas en un bote y añadir el aguardiente; Tapar y dejar en maceración 12 horas. Preparar un almibar disolviendo, a fuego lento, el azúcar con el agua. Cocer 5 minutos; dejar enfriar. Pasar por tamiz de tela la maceración de frambuesas y aguardiente. Mezclar con el almíbar frío. Poner en botellas y dejar reposar un mes, antes de consumir. Servir frío o con hielo.

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Comentarios hechos por los usuarios

Juan Carlos (2007-08-29 00:00:00) juandalmeida50@hotmail.com
Parece buena, simple y accesible para elaborar el licor.

Ricardo Torres Girardi (2008-07-21 15:48:06) ritorresg@gmail.com
hare lareceta,perodesde ya meparece excelente.
gracias

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www.afuegolento.com	Recetas de Cocteles y bebida

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