Licor de café (1)

Ingredientes:
1 litro de Aguardiente,
1/2 kg. de azúcar,
125 gr. de Café molido,
1/2 litro de agua,
Corteza de naranja y limón,
anís estrellado.

Método
: Preparar el café junto con el agua, disuelve el agua y añada las cortezas. Tapa y deja enfriar, pásalo a una botella añade el aguardiente y el anís. Dejar macerar por 1 mes y color.