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 Recetas relacionadas
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Comentarios hechos por los usuarios
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Jesús (2006-12-18) bermejotres@msn.com Muy buena. Pero le han puesto una pega. Que estaba un poco caldosa. |
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Recetas de Chanfaina MODO DE PREPARACIÓN. Se pone el aceite en el caldero con ajo, laurel y guindilla. Cuando están dorados se sacan y se echan en el mortero |
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Recetas de Carne picante guisada con tomate MODO DE PREPARACIÓN. se pone el aceite en una cazuela u olla donde se vaya hacer,(recomiendo olla a presión),se echan las guindillas,los ajos con piel,y el laurel,,una vez hechos,,retirar,y sofreir alli la carne salpimentada,dejar q se dore un poco por ambos lados. una vez hecho esto,,echar la cebolla picada finamente,y despues de hecha,,echar el tomate,agregarle un cubito de caldo de carne y el chorrito de vino,,tapar la olla,,si es rapida,,20 minutos desde que sale la pesion,,y si es la normal,,una hora,,depende de como guste que quede la carne,,con estos tiempos queda muy tierna y blanda,,,pasado este tiempo,,destapar,,y agregar el pan rallado,,dandole la consistencia deseada,,luego cortar la carne segun numero de comensales,y sobre cada trozo bañarla con la salsa,,servir acompañada de patatas fritas cortadas en cuadros grandes,o con lo que se desee |
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Recetas de La sangre encebollada del titi Jesús Se pican las cebollas y los ajos. Se frien con la hoja de laurel y la guindilla. Cuando estan lacias las cebollas se le agrega la sangre cortada en trozos( salpimentada) |
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Recetas de Menudo de chivo del titi Paco 1 cabeza de ajos. 2 hojas de laurel. 1 ramita de perejil |
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Recetas de Lenguado, Gambas y Vieiras, en Salsa Asalmonada Rehogar. Añadir el ajo, el azafrán, el laurel, rehogar. Añadir la cebolla, champiñón |
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Recetas de Setas al Estilo de Mama Elaboración. En una cacerola se frie cebolla, ajo, pimiento rojo; de que esté frito se añade a trozos las setas, se le echa un vaso de vino, una hoja de laurel, unos trozos de cascara de naranja, un poquitin de canela, y otro poquitin de matalauva (si no se tiene se puede suprimir), ½ pastilla de starlux, un poco de guindilla, y se cuece con el caldo que sueltan. Cuando se haya tragado el caldo se le añade un poco de aguan y pan rayado |
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Recetas de Cangrejos de Rio En una olla de barro, pondremos el aceite, en el cual una vez caliente, sofreiremos todos los ingredientes, incluida la picada, durante 15 o 20 minutos. Seguidamente, añadiremos los cangrejos, el laurel, el vino blanco y el caldo, dejándolo todo a fuego lento hasta que reduzca la salsa. Serviremos, y se acompañará con un buen vino blanco, tipo aguja o similar |
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Recetas de Garbanzada Martell Añadir el jamón y el chorizo. Posteriormente agregar agua y echarle lod garbanzos, la sal , el laurel, y el Tomillo junto con el vasito de vino blanco. Dejar cocer a fuego lento y listo para servir |
| Fuente | Categoria | |
| www.afuegolento.com | Recetas de Guisos y Potage |
| Recetas relacionadas: pescado frito y ensalada de tomate , ensalada de arroz y lentejas |
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