¿Qué recetas estas buscando?       


Recetas de Ternera, Recetas de Buey, Recetas de Vaca, Recetas de Cerdo, Recetas de Cordero, Recetas de Jamón, Recetas de Lomo, Recetas de Morcilla, Recetas de Paté, Recetas de Salchicha, Recetas de Chorizo, Recetas de Jabalí, Recetas de Oveja, Recetas de Butifarra, Recetas de Conejo, Recetas de Codornices, Recetas de Cabra

Lomo Saltado

  

Ingredientes:
para 8 personas 1 kg. lomo de res
500 gr. Cebolla roja
1 kg. Patata
4 ud. ajíes amarillos
4 ud. Tomate
Perejil picado
1 pizca Pimienta
1 copa Vinagre de vino
2 cuchara sopera soja
aceite vegetal
sal
Elaboración:
freir las papas en tiras largas y reservar.cortar las cebollas en juliana ancha igualmente los tomates y colocarlos con el perejil en un pocillo adecuado,salpimentar generosamente y agregar el vinagre y dejar marinar.En sarten con aceite bien caliente se frie el lomo cortado en dados,luego se agrega la soja,cuando listo se le agrega el marinado y las papas fritas.El tomate y cebollas deben estar semi-crudas.Se sirve con Arroz blanco.

Valorar esta receta


¿Qué te parece esta receta?
Nombre
Email
Comentarios



Deseo que mi email sea visible para que los usuarios puedan contactar conmigo

Recetas relacionadas

Comentarios hechos por los usuarios

luis (2009-11-12)  kratos_devil_dios_delaguerra438@hotmail.com
me parecio muy bien rico sus ingredientes y como lo preparan


diego garcia (2009-07-28)  globy33@hotmail.com
muy buena solo que tengo un pequeño problema no se donde puedo conseguir aji amarallo soy de mexico d,f

Vero (2009-06-02)  averonica_20@hotmail.com
Este es un plato super rico... Y en cuanto a la presentacion , deberia estar más elaborada. No olvides que todo entra por los ojos ;)

jefferson (2009-05-15)  jfs_2112@hotmail.com
weno este plato me para mi es el mas rico del peru es mi favorito y lo recomiendo ps y bueno aun quiero ser chefff

carol (2009-05-14)  deka_love_20@hotmial.com
hola psss esta receta esta super ya lo probe y me salio delisisoso tengo 13 añños y gracias a estas recetas soy uan esperta cocinera ejjeejejj :)

ana gomez (2009-04-08)  yaya_g03@yahoo.com
es una esperencia muy rica dela cual ustedes compartan estas recetas y y gual yo con mifamilia muchas gracias

stefani (2008-12-23)  stefaniestrella@hotmail.com
me parece feisimja la prepara igual como dice la recete y faltaba pimienta


ruben ANGELES FIGUEROA (2008-12-18)  raf1946@gmail.com
Desde Europa sabe mejor

paola (2008-11-29)  elipa_29@hotmail.com
su lomo saltado es rico

paola (2008-11-29)  elipa_29@hotmail.com
su lomo saltado es completamente asqueroso .por que no se van a la mierda


octavio (2008-11-05)  octa_1255@hotmail.com
seria mas agradable si eculantro si en vez de Perejil pones cilantro.

miriam (2008-07-20)  miriamrivas275@hotmail.com
me parece que se merece minimo 10 puntos esta fenomena a mi esposo y mis hijos les encanta el lomo saltado y es super facil de preparar, gracias


MARIA ANGELICA (2008-06-18)  alegriaperu2007@hotmail.com
me parece muy buena y fácil de entender, gracias. Esto incrementara mucho más mis conocimientos, para poder preparar mis almuerzos de cada día, muchas gracias.

nnnn (2008-06-05)  nnnn@hotmail.com
oibi...

DAVid (2008-04-21)  david_tamudo@hotmail.com
gracias por conpartir una receta tan rica

spy cook (2008-03-23)  huarazino@yahoo.com
BUENA PERO MEJOR SI LA SPAPAS SON AMARILLAS Y SERVIDAS EN FORMA SEPARADA, IGUAL MEJOR Flamber LA CARNE ANTES CON UN POCO DE PISCO

katherine (2008-03-04)  oruga780@hotmail.com
lomo saltado un plato super rico que se come en peru hasta a mi esposo que es holandes le encanta!!

nelson (2008-02-06)  gomez_2231_2@hotmail.com
buenicimo

taeko (2008-01-24)  taekoenoki19@hotmail.com
hola ..me encanto la receta siempre.yo siempre saco del internet cualkier platillo q deseo preparar ,peroe sta me dejo fascinada ,q gusto ser peruana ..lo maximo ..

clara lainez (2007-09-27)  clara_25412@hotmail.com
q si esta muy bien su receta y q es muy provocativa y solo tienen q aumentar un poco de variedad pero si esta bien d

angel (2007-08-07)  angel_1569@hotmail.com
uhmm no parece muy bioen la forma de presentacion del plato .. la presentacion es muy ordinaria .. pero por lo k veo se ve riko jeje .. es un plato k se emerec presentralo bien . bye e le dice vn estviandte de del intvr-perv
telesvp

Samantha (2007-07-17)  samilunguis@hotmail.com
Hola a mi me encanta este platillo, fue al Peru hace dos años y soy fanatica de la comida de su pais, bueno de casi toda menos el cau cau jiji pero lo demas me parece una delicia.
Hace tiempo ke le dije a mi familia ke haria los platillos ke me encantaron , pero el problema es :
En Mexico no hay "aji" lo puedo sustituir con chile serrano o con cual? Le agradeceria la respuestas porke mi familia kiere prpbar varios platillo ke me encantaron, gracias byebye

patrick bravo (2007-05-31)  patrick_bravo2@hotmail.com
receta muy buena, quisiera receta de jalea de pescado

joacyr oporto (2007-05-09)  joacyr_west@hotmail.com
esta bien sencilla y deliciosa pero podrias echar un poco de sillao y una cucharada de azucar rubia y le da un toke de sabor mas rico jeje pero la comida peruana es la mejor tbm

PERLA (2007-03-20)  F-L-O-R-01@HOTMAIL.COM
ESTA DELICIOSA SU RECETA, MUCHAS GRACIAS POR COMPARTIRLA GRACIAS!




Recetas relacionadas

Recetas de Carne estofada
3 patatas medianas cortadas en cuadritos. 2 ramas de perejil. 0,5 cucharadita de pimentón dulce

Recetas de Palta rellena con pollo
Rellenar la palta con el preparado del recipiente. Esparcirle la cebolla y decorar con las arvejas y el perejil.

Recetas de Arroz con pollo 2
Frote el pollo con el ajo y el orégano. A continuación déjelo marinar en el refrigerador toda la noche en una mezcla de perejil, vinagre, pimienta y pimentón. Voltee el pollo una vez en el adobo

Recetas de Encebollado de pescado
Una pizca de pimiento molido. Perejil. 2 hojas de laurel

Recetas de Judias a la vinagreta
Aparte, en el mortero machamos los ajos junto con las especies y la pimienta negra. Lo mezclamos todo bien y lo conservamos en la nevera hasta la hora de servir que espolvoreamos perejil recién picado.

Recetas de Ensalada de papas
Sal y pimienta al gusto. Perejil picadito para adornar.

Recetas de Ensalada variada explosiva
Oregano. Perejil.

Recetas de Corvina a la vasca
Condimentar el pescado y ubicarlo sobre una placa aceitada. Mezclar el ajo, el perejil, el vinagre y aceite. Rociar el pescado y disponer alrededor rodajas de cebolla y pimiento


Fuente Categoria
www.afuegolento.comRecetas de Carne



Khachapuri, Carapulcra, Sepias al Microondas, Recetas de Aperitivos y tapas, Recetas de Salsas y guarniciones, Recetas de Sopa, Recetas de Entrantes, Recetas de Pescado, Recetas de Pasta, Recetas de Huevos y lacteos, Camarón, Guisantes, Bizcochos, Gulash, Queso idiazabal, Armagnac botella, L Lámina de lasagna, Pimiento del piquillo, Recetas de queso Idiazabal, Recetas de frutos secos Cacahuetes,

Reglas de uso    |     Privacidad   

Amigos - Contactos esta en:
        Ingles: Friends - Dating (USA y resto del mundo), Friends United Kingdom - Dating United Kingdom, Friends India - Dating India
        Italiano: Amici - Incontri
        Portugues: Amigos - Amizade, Amigos Brasil - Amizade Brasil
        Frances: Amis - Rencontres, Amis Suisse - Rencontres Suisse
        Aleman: Freund - Kontakte