Receta de Lomo de cerdo relleno con ciruelas

    Pasos para preparar Lomo de cerdo relleno con ciruelas
  1. Se lava muy bien el lomo con el jugo de limon se salpimenta y se hace una abertura a todo lo largo y se reserva un rato, despues se colocan las ciruelas en un cazo pequeño.
  2. Se cubren con el vino se les agrega el azucar se dejan hervir hasta que esten tiernas luego se licuan hasta formar una crema se dejan enfriar.
  3. Se agregan al lomo en toda la ranura que se hizo se amarra con hilo de cocina y se coloca en una olla se dora bien por todas sus caras.
  4. Se le agrega la cerveza, el ajo y se deja a fuego bajo por aprox. 1 hora ¡animense a prepararlo es mas sencillo de lo que parece y es exquisito! puede acompañarse con pure de papas y ensalada.
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2Opiniones de Lomo de cerdo relleno con ciruelas
me gustaria que me enviaran esta receta a mi correo
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Es un platillo exquisito, fácil de preparar y al alcance del bolsillo.
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