MARMITAKO

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Detalles de la receta:
Nivel de dificultad : 2
Tiempo de preparación: 180 min
Tiempo de cocción : 40

Ingredientes de la receta:
600 gr.
Bonito.500 gr.
Patata.1 Cebolla.
6 Pimientos verdes.25 cl.
salsa de tomate.1 cuchara sopera perejil.1 hoja laurel.caldo de pescado La PreparaciónPoner en una cazuela la cebolla y el pimiento para que se rehogue, añadir las patatas partidas en trozos grandes, el perejil, laurel.
Dejar que se vaya haciendo poco a poco y, cuando falten 5 minutos para que la patata esté cocida, añadir el bonito cortado en dados y la salsa de tomate.
Rectificar el punto de sal y Pimienta y vigilar el guiso para que el bonito quede hecho pero aún jugoso.

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Fuente	Categoria
www.cocinadelmundo.com	Recetas de Pescado

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