Receta de MARQUESA DE CHOCOLATE
Receta de MARQUESA DE CHOCOLATE
Ingredientes para MARQUESA DE CHOCOLATE
  • Galletas maría
  • Leche
  • Lluvia de chocolate
  • Para el pudín de chocolate
  • 1 lt de leche
  • 4 yemas de Huevo
  • 300 gr. de chocolate negro en trozos
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 125 gr. de azúcar
  • Vainilla
  • 2 cdtas. de Maicena
Guía para la preparación de MARQUESA DE CHOCOLATE
  1. En una olla de fondo pesado coloque la leche, el azúcar y la vainilla, cuando esté tibia añada las yemas de huevo previamente batidas, revuelva constantemente, aparte en baño maría derrita el chocolate con la mantequilla, cuando esté derretido viértalo en la leche y continúe revolviendo, disuelva la maicena en un poquito de leche y añádalo a la preparación anterior, continúe revolviendo hasta que espese, baje del fuego y reserve.
  2. Para hacer la marquesa de chocolate, tome un paquete de galletas maría, y en un molde de vidrio coloque una capa de pudín de chocolate, seguida de una capa de galletas previamente remojadas en leche fría, continúe haciendo capas hasta culminar con pudín de chocolate, puede adornar con lluvia o chispas de chocolate, también hay quien alterna almendras fileteadas y tostadas ó chispas de chocolate con el pudín y las galletas, otros mojan las galletas en licor, en fin como la mayoría de nuestras recetas cada quién le añade un toque personal y creativo..
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14 opiniones de Receta de MARQUESA DE CHOCOLATE
  • Gabriela La Gabi
    Esto no me sirvió para nada eso es una estupidez todos los que quieran agregara a facebook aparezco como Gabriel la giba chao se les quiere
  • Margarita
    Esta Torta esta Rica me fascina
  • Josephine
    La receta me parece muy buena.Muchas gracias.Y muchos saludos.
  • Danny Alejo Lares De Ferreira
    Esta muy buena la receta me ayudo mucho
  • Tatiana Alvarehtz
    No me parece muy buena la receta no la entiendo mucho me podrían ayudar con las cantidades de los ingredientes
  • Carelly Flores Villegas
    Buenas tardes quisiera saber aparte de las galletas maría que otra cosa lleva la marquesa de chocolate
  • Jessica
    Me parece bien, pero le falto la preparacion lo veo incompleto es algo muy fundamental en una receta.
  • Milexys
    Bueno sebe rica pero no tiene nueces mi mama y so unas com nueces y le quedo rica
  • Neyda
    Es verdad solo colocaron los ingredientes y el modo de prepararla........donde esta.
  • Grizeida
    ME PARECE UNA RECETA FÁCIL DE REALIZAR Y MUY DELICIOSA.
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