Receta de MEDALLONES DE RES EN SALSA DE QUESO ROQUEFORT

MEDALLONES DE RES EN SALSA DE QUESO ROQUEFORT
    Ingredientes para MEDALLONES DE RES EN SALSA DE QUESO ROQUEFORT
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    Pasos para preparar MEDALLONES DE RES EN SALSA DE QUESO ROQUEFORT
  1. Este tipo de carne de res es muy suave y combina perfectamente con los sabores tan agradables del Roquefort.
  2. Actualmente se sirve este tipo de salsa en eventos importantes y en muchos restaurantes de lujo en todo el mundo.
  3. Es una magnífica elección sobre todo si quiere quedar bien con sus invitados y no dispone de mucho tiempo para hacer salsas complicadas.
  4. El secreto del éxito de esta receta radica en utilizar queso Roquefort auténtico y nunca usar copias de calidad inferior.
  5. Para hacer la salsa se licúan los dos quesos con la crema y se rectifica de sal; normalmente no la necesita.
  6. Para servir, se ponen los medallones en una plancha caliente con sal y pimienta, se acomodan dos medallones en un plato, se bañan con la salsa caliente y se acompañan con papas a la francesa.
  7. Si te ha gustado la receta de MEDALLONES DE RES EN SALSA DE QUESO ROQUEFORT, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Vaca o déjate soprender en nuestro Recomendador de recetas.

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2Opiniones de MEDALLONES DE RES EN SALSA DE QUESO ROQUEFORT
Chef PRo
Receta pesimamente explicada e ilustada. EN los ingredientes no se menciona el tocino o panceta.
Responde 21
isabel
hola y tu receta es muy buena lo hice y gracias ati mi esposo me ama mas que nunca, gracias de verdad mi marido me ama mas que nunca y me pide que guise esos medallones cada fin de semana.
Responde 00
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