Receta de MEDALLONES DE RES EN SALSA DE QUESO ROQUEFORT

MEDALLONES DE RES EN SALSA DE QUESO ROQUEFORT
    Ingredientes para MEDALLONES DE RES EN SALSA DE QUESO ROQUEFORT
    Pasos para preparar MEDALLONES DE RES EN SALSA DE QUESO ROQUEFORT
  1. Este tipo de carne de res es muy suave y combina perfectamente con los sabores tan agradables del Roquefort.
  2. Actualmente se sirve este tipo de salsa en eventos importantes y en muchos restaurantes de lujo en todo el mundo.
  3. Es una magnífica elección sobre todo si quiere quedar bien con sus invitados y no dispone de mucho tiempo para hacer salsas complicadas.
  4. El secreto del éxito de esta receta radica en utilizar queso Roquefort auténtico y nunca usar copias de calidad inferior.
  5. Para hacer la salsa se licúan los dos quesos con la crema y se rectifica de sal; normalmente no la necesita.
  6. Para servir, se ponen los medallones en una plancha caliente con sal y pimienta, se acomodan dos medallones en un plato, se bañan con la salsa caliente y se acompañan con papas a la francesa.
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2Opiniones de MEDALLONES DE RES EN SALSA DE QUESO ROQUEFORT
Receta pesimamente explicada e ilustada. EN los ingredientes no se menciona el tocino o panceta.
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hola y tu receta es muy buena lo hice y gracias ati mi esposo me ama mas que nunca, gracias de verdad mi marido me ama mas que nunca y me pide que guise esos medallones cada fin de semana.
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