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Recetas de Tempura Existe otra posibilidad, se trata de cortar todos los ingredientes en pequeños trozos, mezclar en la masa y freír. Algunos ingredientes buenos para hacer témpura judías verdes (crudas o hervidas), berenjenas, zanahoria, puerros, berros, pimientos, coliflor (hervida o cruda en trozos pequeños), cebolla, calabaza (cortada fina), champiñón, níscalos, shiitake, hojas de shiso frescas, artemisa, perejil, nabo, alfalfa, apio, konnyaku, tofu, mochi, kombu e hijiki (hervidas),nori tostada, cebolletas, espárragos trigueros, manzana, etc. Merluza, pescadilla, sardinas en aceite, carpa, jureles, besugo, trucha, calamares, langostinos, carabineros, langosta, gambas, etc |
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Recetas de BUDÍN TRICOLOR . PREPARACIÓN Lavar las verduras y pelarlas, quitar las hebras a las judías y los extremos, pelar las cebollas y partirlas longitudinalmente; cortar la calabaza en láminas de un dedo de grosor y cortar los puerros a lo largo para ajustarlos al molde, eliminando las hojas externas. El resto del puerro se corta en juliana fina junto a la cebolleta |
| Fuente | Categoria | |
| http://wndoo.hachette.es/recetasgral/ | Recetas de Verduras |
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