Receta de MENESTRON BARINES...a lo VictorJose

66,6
27 votos
¿Quieres que tu foto sea la portada de esta receta?

Si conoces este plato, lo has preparado y te ha quedado genial, envíanos la foto del resultado final y ayúdanos a completarlo.

¿Te gusta cómo queda?
Seleccionar la foto de mi plato
Probar con otra imagen
    Ingredientes para MENESTRON BARINES...a lo VictorJose
Te recomendamos esta receta con ingredientes parecidos: Receta de Menestrón
    Pasos para preparar MENESTRON BARINES...a lo VictorJose
  1. Calentar a fuego medio el aceite de oliva y sofreír en el (El chorizo español o el barines, cual te gusta más, la tocineta ahumada, el ajo, el perejil y la cebolla) en él durante veinte minutos—y sin dejar de revolver.
  2. Agregar: las zanahorias, el apio España, las papas y las vainitas.
  3. Añadir el consomé el repollo, las espinacas, la albahaca, los tomates, los calabacines y la sal.
  4. Reduzca el fuego, tape la olla y deje cocinar unos 40 minutos, hasta que las legumbres estén blandas.
  5. Entones se le agregan los granos (blancas, rojas y el Petit Pois(son arvejas verdes tiernas) (Ya sancochados previamente) y se cocinan unos 15 minutos más, justo hasta que la sopa espese.
  6. El queso parmesano y unas gotas de aceite de oliva se le agregan al servir el Menestrón.
  7. Acompáñalo con un buen vino rojo… buen provecho.
  8. Recomendación: Si hay menos cantidad de personas, use igualmente la mitad de los ingredientes.
  9. Receta, creada y elaborada por el gran cocinero Mujer….si quieres te lo preparo personalmente.
  10. Si te ha gustado la receta de MENESTRON BARINES...a lo VictorJose, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Salsas y guarniciones o déjate soprender en nuestro Recomendador de recetas.

¡Consejo! Si te has quedado con hambre o no te ha salido prueba estas recetas:
¡Descubre hoy mismo recetas nuevas!
Consiguela en Google Play Consiguela en la App Store
Seleccionar
Me encantó
Vídeos destacados
Jugos naturales Desayunos y cenas Recetas sencillas y originales Recetas divertidas para niños