Receta de MOJARRA AL MOJO E AJO

MOJARRA AL MOJO E AJO
Basado en 149 valoraciones Dificultad media Cocinero:
    Ingredientes para MOJARRA AL MOJO E AJO
    Pasos para preparar MOJARRA AL MOJO E AJO
  1. SE LIMPIA PERFECTAMENTE BIEN LA MOJARRA DE ESCAMAS Y VICERAS, SE SECA BIEN CON PAPEL ABSORBENTE QUEDANDO LIBRE DE HUMEDAD
  2. SE MEZCLAN TODOS LO INGREDIENTES JUNTO CON EL AJO EXCEPTO EL ACEITE PARA FREIR,YA QUE TODO ESTE REVUELTO SE UNTA CON UNA BROCHA POR DENTRO Y POR FUERA DE LA MOJARRA Y SE FRIE EN SUFICIENTE ACEITE A FUEGO ALTO SE SIRVE CON ENSALADA DE LECHUGA Y GUACAMOLE.
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38Opiniones de MOJARRA AL MOJO E AJO
hoy voy a intentar esta receta espero no decepcionar a nadie de mis comensales chao !!
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estuvo muy linda la reseta grax..,,
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no manchen, no me salio esta receta, y jamas pude conseguir esa mojarra de 1Kg, así que solo hice la mitad y que creen, todo se quemo y mejor se lo di a los perros. pero bueno ya que ah!!! y ni crean que les mando saludos no lo merecen. aun así cuídense sale adiós
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muy buena gracias por la receta ..muy buena
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esta muy rica ya hasta me dio hambre
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muy buena, practica, y rica!!!
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gracias es una receta exelente espero seguir contando con ustedes
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LA RECETA SÍ ES AL MOJO DE AJO. ES NATURAL, SIN INGREDIENTES COMO EL JUGO MAGI, LA SALSA INGLESA. MEJOR MOLERLE CONJUNTO CON EL AJO, CEBOLLA Y UN POCO DE HIERBA DE OLOR, SÍ CAMBIAS EL ACEITE DE FREÍR POR EL ACEITE DE OLIVA, QUEDA EXCELENTE. ES BIEN RECIBIDA TU RECETA, ELIMINE SALSA INGLESA Y MAQUI, AGREGUE SALSA DE SOLLA. REPOSE CON UNA CUBIERTA DE CEBOLLA. Y EL JUGO QUE SUELTA EL PEPINO EN ENSALADA. REPOSA Y ES BUEN PLATILLO. GRACIAS.
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para darle más sabor se agrega hierbas de olor al aceite y hummmmmmmmmmmm
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esta muy bien explicada y se esquisitamente rica
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