Receta de Machas a La Parmesana

Machas a La Parmesana
Basado en 45 valoraciones Temporada: Todo el año
    Ingredientes para Machas a La Parmesana
    Pasos para preparar Machas a La Parmesana
  1. Las machas pueden ser reemplazadas por otros mariscos de concha ej: almejas, ostiones, etc...
  2. Abrir la machas y separar las lenguas(reservar las conchas).
  3. Limpiar bien las lenguas y luego blanquearlas (pasarles agua hirviendo hasta que tomen un color rosado)lavar las balbas, poner las lenguas nuevamente sobre las balbas y distribuirlas sobre un recipiente para el horno sin que quede ni una tapada.
  4. Salpimentarlas, rociarlas con el jugo de limón y luego con el queso, distribuir la mantequilla en pedacitos por las machas y luego llevar al horno bien caliente hasta que se gratinen.
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4Opiniones de Machas a La Parmesana
hice las machas según la receta Salieron perfectas y exquisitas
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No me ayudo de mucho...Yo queria saber como abrir las machas,porque se me rompen cuando las abro
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ojala que resulte por que están rica la macha a la parmesana ya zhai***
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Me encantan las machas, asi que ahora voy aprepararlas y me las comeré toooooodas.
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