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Receta de Machas a La Parmesana

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Receta de Machas a La Parmesana
Ingredientes para Machas a La Parmesana:
Instrucciones:
1

Las machas pueden ser reemplazadas por otros mariscos de concha ej: almejas, ostiones, etc...

2

Abrir la machas y separar las lenguas(reservar las conchas).

3

Limpiar bien las lenguas y luego blanquearlas (pasarles agua hirviendo hasta que tomen un color rosado)lavar las balbas, poner las lenguas nuevamente sobre las balbas y distribuirlas sobre un recipiente para el horno sin que quede ni una tapada.

4

Salpimentarlas, rociarlas con el jugo de limón y luego con el queso, distribuir la mantequilla en pedacitos por las machas y luego llevar al horno bien caliente hasta que se gratinen.

5

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Muy útil
4 comentarios
sonia
hice las machas según la receta Salieron perfectas y exquisitas
Selena
No me ayudo de mucho...Yo queria saber como abrir las machas,porque se me rompen cuando las abro
carolina
Me encantan las machas, asi que ahora voy aprepararlas y me las comeré toooooodas.
catalina
ojala que resulte por que están rica la macha a la parmesana ya zhai***

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Receta de Machas a La Parmesana
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