Madalenas de chocolate y yogur

Ingredientes:
2 huevos, batidos,
1 yogurt,
125 ml Café, hecho fuerte,
125 ml Leche,
250 g harina,
250 g azúcar,
75 g Cacao en polvo,
pellizco de sal,
100 g chocolate semidulce para hornear, bien troceado,
mantequilla, para engrasar.

Método
: Combinar los huevos, el yogurt, el café y la leche en un cuenco grande.
Mezclar la harina, el azúcar, el cacao y la sal. Añadir a los ingredientes anteriores. Meter el chocolate.
Engrasar un molde de 12 magdalenas. Cazar (depositar con un cazo) :-D la masa casi hasta el borde de los huecos.
Hornear a 200 C unos 10 minutos. Bajar la temperatura a 180 C y dejar unos 15 minutos más, hasta que estén firmes y se doren.
Servir calientes.