Mama Llena o Pudín de Pan

Detalles de la receta:
Nivel de dificultad : 1
Tiempo de preparación: 8 min
Tiempo de cocción : 45

Ingredientes de la receta:
MAMA LLENA O PUDIN DE PAN 3 tazas de pan mojado en Leche de cartón (desbaratado y un poco escurrido) 1 1/2 taza de Azúcar 3 huevos 3 cucharadas de Mantequilla 1/2 cucharadas de Nuez moscada 1 1/2 cucharadita de Vainilla 1/4 de cucharadita de Canela en polvo 1/2 taza de pasitas.
Se mezclan bien en un tazón todos los ingredientes.
Se vierte en un molde engrasado y se cocina en el horno a 350 grados hasta que al introducir un Palillo en el centro salga seco.
(45 minutos o una hora).
Se retira del calor y se enfría bien.
Tambien puede hacerse con 3 tazas de Pan rallado y 3 tazas de leche, si gusta le pone una lata de tuty fruty.
La leche puede ser entera (whole milk) ó 2%