Compartir
Compartir en:

Receta de Mantecada colombiana

Valoración: 3,4 (41 votos)
3 comentarios
8 veces compartido
Añadir a favoritos
Receta de Mantecada colombiana

La mantecada colombiana es una torta que se usa muchísimo en épocas de fiestas y se acompaña con vino o con café.

  • Coste: Barato
  • Para: Postre
  • Cocción: Al horno
  • País: Colombia
Ingredientes para 10 raciones de Mantecada colombiana:
También te puede interesar: Receta de Mantecadas
Instrucciones | 30 minutos
1

Se bate la mantequilla con el azúcar hasta que quede como una crema y se le van añadiendo los huevos uno a uno. Es importante no añadir otro huevo hasta que el anterior no se haya integrado por completo en la mezcla.

2

A continuación, se añade poco a poco las harinas junto con el resto de los ingredientes.

3

La leche se añade en último lugar, junto con la esencia de su preferencia. Continuar batiendo hasta conseguir una mezcla homogénea.

4

Prepara un molde para tortas engrasando con mantequilla o aceite y harina. Vacía en él la masas de la mantecada y lleva al horno precalentado a 350°C durante una hora, más o menos.

5

Comprueba con un cuchillo que el bizcocho ya está hecho, retira del horno y deja reposar unos minutos.

6

Disfruta de la mantecada colombiana durante la hora de la merienda y acompaña con un café o un batido de chocolate.

7

Si te ha gustado la receta de Mantecada colombiana, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Bizcochos o déjate sorprender en nuestro Recomendador de recetas.También puedes visitar una selección de las mejores recetas colombianas.

Añadir a favoritos

Sube tu foto de Receta de Mantecada colombiana

Sube la foto de tu plato
Fotos y comentarios (3)

Escribir comentario sobre Mantecada colombiana

Muy útil
3 comentarios
sergio
super ademas es economica y rapida de hacer estas recetas son las mejores
MA. esperanza Copete
es una receta muy excelente me gustaria obtener mas pero asi de sencillas por que considero que son mas nutritivas y faciles de preparar son excelentes.
jose del carmen
me parece como para chuparse los dedos vamos a hacerla a ver que al nos queda le agradezco mucho por su receta

Descubre vídeos interesantes
Platos principales
Recetas para días especiales
Postres
Aperitivos y Tapas
Receta de Mantecada colombiana
Receta de Mantecada colombiana