Masa de Tulipas

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Ingredientes:
100 gr. Azúcar
100 gr. Mantequilla
100 gr. Harina
100 gr. Clara de Huevo
Elaboración:
1 preparaciónMezclar la harina con el azúcar, añadir las claras y remover hasta incorporar bien. Añadir por último la mantequilla y mezclar muy bien. En una placa de horno engrasada extender la masa con una espátula o el reverso de una cuchara y darle forma redonda.
2 cocciónHornear a 150ºC hasta que se dore (entre 15 y 20 minutos), sacar del horno y colocar sobre un vaso para que la tulipa coja su forma. Esta operación tiene que hacerse con bastante rapidez, pues hay que modelar la masa mientras que está caliente.

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Comentarios hechos por los usuarios

sandra gallo diaz. (2007-10-27 23:20:30) chanitabella@hotmail.com
no tienen lo que yo estoy buscando tulipas de barquillo cubiertos de chocolate blanco y chocolate .

vanina (2008-06-26 02:42:07) vanyrosarina@hotmail.com
me encantó esta receta, la verdad hace mucho la queria hacer, pero tuve varios intentos fallidos en recetas anteriores, queria deslumbrar a mis amigas, con algo nuevo que no sea tortas! y la verdad me salieron bárbaras, las rellené con crema chantilli y frutillas!!!! gracias vanina!

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www.afuegolento.com	Recetas de Pan y bolleria

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