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Receta de Matambre al horno

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Receta de Matambre al horno
Ingredientes para Matambre al horno:
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Instrucciones:
1

Colocar el matambre abierto en una asadera y condimentar con sal,ajo y perejil,aji molido,oregano y luego poner los morrones en tiritas,la zanahoria rallada y por ultimo los tomates en rodajas.

2

Doblar el matambre a la mitad y dejar macerar 1hs.,luego llevar a un horno 45m.cocinar,(fijarse de vez en cuando segun el horno para que el matambre no se seque).

3

Este plato se puede acompañar con ensalada verde ni les cuento como queda con papas fritas.

4

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eva
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Receta de Matambre al horno
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