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cindy (2008-12-17) cindy.cuero@hotmail.com rico |
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Recetas de Crema pastelera Por otro lado separamos las yemas de las claras. Estas yemas las juntaremos con el azúcar y la maizena. Seguidamente añadiremos poco a poco la leche cuando haya levantado el hervor |
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Recetas de Mousse de chocolate con crema Poner 4 claras a punto de nieve y mezclar con el chocolate. Aparte mezclar 5 yemas de huevo con la leche evaporada, la leche condensada y un poco de canela en polvo. En un refractario hacer el caramelo con el azucar y 4 cucharadas de agua |
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Recetas de Pastel de los novios MODO DE PREPARACIÓN. Masa Colocar en un bol la harina, la manteca a temperatura a mbiente, lacanela, el azúcar, el vino, las yemas y la sal. Mezclar los ingredientes hasta formar un bollo tierno que no se pegue en las manos |
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Recetas de Semola con leche sabor a limon....muy rica y nutritiva, para los niños . hervir la leche junto a la canela y la azucar,una vez hervida añadir la semola en forma de lluvia. Aparte batir las claras a punto de nieve,una vez que esten firmes añadir las yemas. (reservo) |
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Recetas de Suspiro a la limeña MODO DE PREPARACIÓN. En una olla hacer un marjanblanco con las leches hasta que se espese un poco, ya fuera del fuego agregar las yemas y la vainilla. Hacer un almibar con el azúcar y el agua, batir las claras a punto de nieve y agregar el almibar caliente y el oporto |
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Recetas de Corona festiva Retirarlo,escurrirlo y dejarlo enfriar. Ya listo combinarlo con las yemas batidas,el resto del licor,algunas mitades de duraznos y cerezas picados,y las claras a punto de nieve. Mezclar delicadamente y disponer el preparado en un molde de corona engrasado |
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Recetas de Bizcocho de nuez y chocolate MODO DE PREPARACIÓN. Bata las yemas con el azúcar hasta que tomen un color claro. Agregue las nueces, la fécula, la canela y la gelatina de frambuesa |
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Recetas de Arroz con leche muy rico Poner a hervir en una olla el arroz con el agua, el clavo, la canela, cuando ya esta por secar el agua y ver que el arroz ha reventado osea ha abierto un poquito y esta casi cocido, agregar la leche, siempre moviendo para que no se pegue, y cuando ya se seque el liquido agregar el azúcar y la vainilla. Aparte en la yema que se separó del huevo se le agrega un poquito del arroz caliente para que la yema no se cocine y se le echa a la olla moviendo bien. Se apaga el fuego y se le agrega la clara ligeramente batida con movimientos envolventes |
| Fuente | Categoria | |
| http://www.buscacocina.com | Recetas de Postres |
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