Melocotones Jijonencos

Ingredientes:
Una lata de melocotón en almíbar,
una tableta de turrón de Jijona,
un vaso de Nata líquida/ Crema de leche,
Un vaso de leche,
Dos cucharadas de Azúcar (opcional).

Método
: Se trocea el turrón y se echa en la leche caliente dándole vueltas hasta que se deshaga, con una cuchara de madera y a fuego lento. Se añade la crema de leche (que puede sustituirse por mas leche, dándole el punto de espesor deseado a la crema) y opcionalmente el azúcar sin parar de revolver. Se deja enfriar y se vierte sobre las mitades de melocotón en almíbar escurrido.
Se guarda al menos 6 horas en la nevera antes de servirlo.