Melocotones al vino

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INGREDIENTES:
4 melocotones amarillos gordos y maduros
1/2 litro de vino de rioja
6 cucharadas de azucar
1 palo de Canela pequeño

MODO DE PREPARACIÓN:
Poner a hervir Agua avundante y cocer los melocotones durante 2 minutos retiralos del agua y refrescalo para despues pelarlos,mezcla en un cazo el vino con un baso de agua añadirle la canela y los melocotones pelados y cocer a fuego lento durante 5 minutos añadir el azucar y prolongar la coccion 5 minutos mas cervir templados a frios.

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http://www.buscacocina.com	Recetas de Postres

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