Merluza almendrada con salsa de galletas

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INGREDIENTES:
6 rodajas de Merluza,10 galletas maría,2 tomates maduros,200 gr. de almendras,1 vaso de Agua 1 vaso de vino blanco,3 dientes de ajos,y perejil.

MODO DE PREPARACIÓN:
se rebozan las rodajas de merluza en la Harina y se frien, se reservan en una cazuela,aparte en el mortero se machacan los ajos,almendras,perejil tomates y las galletas, se le agrega todo esto a la merluza con un vaso de agua y vino, se deja cocer un rato y se sirve, estan muy buenas.

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Fuente	Categoria
http://www.buscacocina.com	Recetas de Pescado

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