Merluza en escabeche

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INGREDIENTES:
Merluza frita,Ajos,cebolla,laurel,tomillo,vino blanco,vinagre,sal,pimienta

MODO DE PREPARACIÓN:
Rehogar el ajo y la cebolla,el vinagre,las especies y el vino y se deja reducir.Aparte en un recipiente poner la merluza y el adobo y dejar reposar unas horas.

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Fuente	Categoria
http://www.buscacocina.com	Recetas de Pescado

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