Receta de Merluza a la marinera
Receta de Merluza a la marinera
Ingredientes para Merluza a la marinera
  • Filet de merluza
  • Jugo de limon
  • Sal
  • Pimienta
  • Huevos
  • Ajo
  • Perejil
  • Harina leudante
  • Aceite p/freir

  • Guarnicion:
  • Papas
  • Ajo
  • Perejil
  • Mayonesa
Guía para la preparación de Merluza a la marinera
  1. Cortar los filet y colocarlos en jugo de limon 15m.
    En un bols colocar los huevos salpimentar agregar el ajo y perejil y batir,luego agregar la harina hasta formar una pasta chirla,tomar los filet salpimentarlos pasarlos por la pasta y freirlos.
  2. Cocinar las papas en dados una vez tibias agregar el ajo y perejil y la mayonesa.
    Acomodar los filet en una bandeja y decorar con rodajas de limon..
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6 opiniones de Receta de Merluza a la marinera
  • Carlos Alberto Muro
    La receta es tal cual como la preparo pero con el agregado al batido de huevos..diente de ajo triturado perejil, le agrego un chorrlto de leche.
  • Roberto
    Está muy buena y es muy sencilla para preparar. La voy a preparar para semana santa. Gracias
  • Yall
    Malisima... ni siquiera especifican las medidasy cantidades.!
  • Roberto
    Me parece una preparacion sencilla y económica. El aceite para freir tiene que ser de buena calidad
  • Julio
    Cuantos huevos? cuanta harina? cuanto ajo??? Como que faltan las cantidades
  • Sol
    Me encanto,la receta,la hice,y hoy vuelvo a hacerla que no me salen son las papas noissette,tengo la cuchara pero nada.lleno la papa de agujeros pero no me salen redondeas,gracias,sol
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