Merluza verde

Quiero subir una foto de la receta: Merluza verde

INGREDIENTES:
1 kilo de merluza
1 pote pequeño de petit-pois
1 pote de puntas de espàrragos
2 cucharadas de aceite
5 dientes de Ajo machacados
5 cucharadas de Perejil picado
1 cucharada de Harina
1/2 taza de leche
Jugo de limòn
Sal y Pimienta.

MODO DE PREPARACIÓN:
Corte el pescado en ruedas, sazònelo con sal, pimienta y jugo de limòn, caliente el aceite y la mantequilla, añada los ajos machacados y el perejil, deje sofrie unos minutos y añada la harina moviendo muy bien, añada el Agua donde vienen los espàrragos y la leche. Mezcle y deje unos 5 minutos al fuego. En un molde refractario enmantequillado coloque las ruedas de pescado, coloque por arriba las puntas de espàrragos y el petit-pois escurrido. Bañe con la salsa y lleve al horno por espacio de una hora màs o menos.

¿Qué te parece esta receta?

Deseo que mi email sea visible para que los usuarios puedan contactar conmigo

Recetas relacionadas

Recetas relacionadas

Recetas de Marinera de almejas
Se coloca al fuego una cazuela de barro con aceite. Una vez caliente, se le añade el ajo y, cuando se haya dorado, la harina, al minuto aproximadamente se agregan las almejas y se revuelve con una cuchara durante unos dos minutos, vertiendo el agua a continuación. Abiertas ya las almejas, se espolvorean con la pimienta negra y el perejil y se sirven

Recetas de Albondigas
Con ayuda de una cuchara ir haciendo las albondigas del tamaño de una nuez, enharinar y freír hasta que estén doraditas e ir echándolas en la cazuela reservada que habremos puesto al fuego y cuando comience a hervir se pueden recibir las albondigas. Añadir agua o caldo hasta cubrirlas y dejar cocer hasta que estén tiernas, en la olla aproximadamente 15 minutos. Rectificar de sazón y cerrar la olla

Recetas de Pollo al vino 2
Al dia siguiente se voltean las presas (sin el cuero) en harina con sal y pimienta y se doran en la mantequilla, que debe tener un poco de tocineta o tocino para darle mejor gusto al pollo. Se ponen luego en una olla, se les agrega la mantequilla donde se doraron, el vino en que se conservaron, la otra ½ botella de vino e igual cantidad de agua (1 botella). Cuando el pollo ya este blando se le agrega la copa de cogñac, se saca del caldo en que se cocinoy se coloca en la bandeja donde se va a servir, bañandolo con la salsa que quedo debidamente colada

Recetas de Macarrones a la romana
MODO DE PREPARACIÓN. Hervir la pasta en agua salada y dejarla cocer hasta que esté al dente. Cortar el pollo en cuadritos y secarlos

Recetas de Salsa para roast beef
Al final sazone con perejil, laurel y la cáscara de limón. Si quiere que la salsa quede más espesa, añádale 1 cucharadita de maicena previamente disuelta en agua y caliéntela a fuego moderado, hasta que hierva.

Recetas de Pizza a la provenzal
15 de levadura prensada ó 5g de la deshidratada. 125cc( 1taza) de agua a temperatura ambiente. 1 pizca de sal

Recetas de Pizza de centolla
15 de levadura prensada ó 5g de la deshidratada. 125cc( 1taza) de agua a temperatura ambiente. 1 pizca de sal

Recetas de Harira
Se añade 1,5 litros de agua, cuando los garbanzos estén tiernos se añade el tomate y se deja hervir. Hacia el final se agregan los fideos finos y la harina previamente diluída en agua. Se remueve para que no se hagan grumos

Fuente	Categoria
http://www.buscacocina.com	Recetas de Pescado

Recetas relacionadas: Recetas de ensalada de papas

Mejillones de Roca en Escabeche, Aceitunas a la griega, Pollo al Limón, Recetas de Thermomix, Recetas de Huevos y lacteos, Recetas de Entrantes, Recetas de Pan y bolleria, Recetas de Ensaladas, Recetas de Salsas y guarniciones, Recetas de Postres, Cebolletas, Conejo, Pimientos rojos, Revuelto, Caracoles, Recao, Vino tinto, Rodaballo, Recetas de queso Manchego, Recetas de frutos secos Cacahuetes,

Reglas de uso | Privacidad

Amigos - Contactos esta en:
        Ingles: Friends - Dating (USA y resto del mundo), Friends United Kingdom - Dating United Kingdom, Friends India - Dating India
        Italiano: Amici - Incontri
        Portugues: Amigos - Amizade, Amigos Brasil - Amizade Brasil
        Frances: Amis - Rencontres, Amis Suisse - Rencontres Suisse
        Aleman: Freund - Kontakte