Mermelada de papaya/ mango

INGREDIENTES:
1 kilo de papaya/mangos
700 grs de azúcar

MODO DE PREPARACIÓN:
Pelar con pelapapas las papayas/ mango, quitarles las semillas, cortar en cubos y procesar o licuar. Colocar en un recibiente, agregar el azúcar, remover y dejar reposar en heladera durante una noche. Luego verter en una cacerola y cocinar de fuego mediano a bajo, removiendo con cuchara de madera para que no se queme cuando tome color caramelo fuerte está listo. Toma cuerpo cuando se enfria. Se le puede agregar una chaucha de Vainilla si le apetece (no lleva agua).

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Comentarios hechos por los usuarios

mayte (2007-11-18 18:20:36)  mayju@hotmail.com
me parece que es una forma muy buena de deshacerse de los mangos maduros.

esther (2007-11-26 21:20:32)  esthmoly_22@hotmail.com
quisiera conocer y aprender hacer todo tipo de mermaladas de diferentes frutas de la selva, en mi zona tenemos una maravilla de frutas y deliciosas. gracias por su comprension.

larizza (2008-01-31 17:30:41)  lor_05@hotmail.com
esta muy simple, pero buena

marina (2008-02-01 11:50:02)  gladyh@bigpond.net.au
me parecio muy buena, ahora voy avuscar mas recetas.

gracias marina

beatriz gamion (2008-02-05 18:20:04)  beatrizkgamion@hotmail.com
Justo lo que necesitaba, muchas gracias.

Horacio (2008-02-27 00:17:24)  vilhoracio@gmail.com
me parece muy bueno, doder preparar estos dulces, a mi me encanta hacerlo, y por ahi obtengo ulgun dinerito extra, ademas de admiracion por las hembras, a ellas les encanta que un hombre cocine, gracias

sole (2008-03-02 00:40:11)  soleyrubio@.hotmail.com
muy buena,veremos como queda,la preparare,un saludo desde curico,Chile

PUPU (2008-05-20 23:55:09)  PUPU-02-Y-HKKJ@HOTMAIL.ES
HOLA ME GUSTO LA RESETA GRACIAS

Cristina (2008-05-22 21:46:30)
Muchas gracias haré la receta tengo todos los ingredientes para hacerla ahora mismo. Muy buena receta!

Martha Luz Coello Alvarez (2008-06-02 17:26:01)  martha_coello@hotmail.com
Esta muy sencilla la receta de mangos. gracias

liseth hernandez (2008-07-14 15:30:38)  palmore_5@hotmail.com
me parece que suena muy rica esta reseta

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http://www.buscacocina.com	Recetas de Postres

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